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巴黎之花香槟怎么样 巴黎之花香槟好喝吗

2022-03-02 15:33:07 来源: 葡萄酒网
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摘要

1811年,它注定要喷出美丽、非凡、浪漫的香槟泡沫。因为,一对彼此深爱着对方、共同热爱香槟的夫妇在阿佩尔内城喜结连理,他们是软木塞制造商皮埃尔-尼古拉-玛丽·巴黎水先生和阿黛勒·茹埃小姐。出于对香槟的热爱,他们创建了巴黎水茹埃香槟厂。从此,一个优雅而久负盛名的香槟品牌诞生了。

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1811年,它注定要喷出美丽、非凡、浪漫的香槟泡沫。因为,一对彼此深爱着对方、共同热爱香槟的夫妇在阿佩尔内城喜结连理,他们是软木塞制造商皮埃尔-尼古拉-玛丽·巴黎水先生和阿黛勒·茹埃小姐。出于对香槟的热爱,他们创建了巴黎水茹埃香槟厂。从此,一个优雅而久负盛名的香槟品牌诞生了。

巴黎之花香槟怎么样 巴黎之花香槟好喝吗

自1811年创立以来,巴黎之花香槟厂便赢得了酿造精致和高雅香槟酒的美誉。酒厂的创始人Pierre Nicolas Marie Perrier 先生和他年轻美丽的妻子Jouet 女士,用两人的姓氏共同命名他们的事业而佐证彼此幸福的结合。在两百年的发展历程中,巴黎之花香槟厂一直秉承着开拓创新的精神和对品质矢志不渝的追求。

早在19世纪40年代,巴黎之花香槟厂就不断在法国香槟省(Champagne)较佳产区的核心地带寻求非凡卓绝的葡萄园,从阿仪(Ay)、玛依(Mailly)、阿维兹(Avize)到尤其是克拉芒(Cramant)产区精选拥有完美品质的葡萄为自己的酒品带来寥若晨星的美好口味。秉承酒厂所坚持的开拓创新精神,巴黎之花香槟厂于1854年酿造出首瓶天然型香槟。

首酿于1854年的巴黎之花香槟,凭借着其遍布在香槟区各地的葡萄园,以及独特的混合了Chardonnay(霞多丽)、pinot noir(黑品诺)和Pinot Meunier(莫尼耶皮诺)三种优质葡萄的酿造方法,创造了兼具圆润和浓郁果味的独特口感。事实上,巴黎之花香槟带给人们的不仅仅是精妙的香槟酿造工艺,更有融合艺术之美的酒瓶。

半个世纪后,1902年香槟厂委托“新艺术”流派的创始人Emile Gallé 将知名的“美丽时光”(Belle Epoque)艺术浪潮的精髓凝聚于别致的酒瓶设计中。Emile Gallé 这位毕业于Ecole de Nancy 艺术学院的新型艺术时期玻璃制作大师,为巴黎之花绘制了4个大瓶装的顶极香槟,瓶身雕绘有白色银莲花和金色玫瑰藤蔓的图案,堪称举世杰作,让人过目不忘。由此带来了令人惊艳的杰作:绿莹莹的瓶身上饰以洁白的银莲花蔓藤花纹,酒瓶典雅大方、精致美艳。

1969年,历经半个多世纪的研究,巴黎之花终将Emile Gallé 的杰作完美复制到了瓶身上,雅致卓绝的“美丽时光”年份香槟一经推出便立即享誉全球,是巴黎之花香槟厂历史上决定性的转折点,也是一段传奇的开始。

巴黎之花Belle Epoque(美丽时光)香槟以法国白岸葡萄园的竞选葡萄为原料,营造出浓浓的贵族气息,而巴黎之花的独特魅力也便是在这些历史悠久,特性各异的**葡萄产区相互均衡呼应下,更趋丰盈完美,被众多国际专业人士纳入较尊贵较精美的名酒之列。

其中较为值得称道的即是巴黎之花美丽时光香槟1996年份。它是巴黎之花香槟厂所拥有的六个历史悠久的大葡萄园共同孕育的结晶,含有55%的莎当妮葡萄和45%的黑皮诺葡萄,被誉为“香槟之花”。

今天,在巴黎之花的发源地法国埃佩尔市,矗立着一座华丽的官邸“美丽时代之家”,建于20世纪90年代。它汇集了“新艺术”浪潮中马约雷尔、加勒、多姆、拉利克、罗丹等著名艺术家的精美创作。包括当今世界上美好时光时期的私人家具和艺术品的大规模收藏,巴黎水·茹埃以这样一个重现美好时光氛围的浪漫居所招待着来自世界各地的游客,见证着两个世纪的流逝和经典的永恒。

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