塔尔塔尼比利牛斯山脉卡本尼苏维翁红葡萄酒

酒庄介绍

塔尔塔尼酒庄（Taltarni Vineyards）位于澳大利亚著名的维多利亚州（Victoria）葡萄酒产区，是该地区著名的酒庄之一。作为一个典型的家族酒庄，塔坦尼酒庄的历史比较悠久，它的前身是由格莱家族（Goelet Family）在19世纪60年代创建的。自成立以后，格莱酒庄的管理、葡萄园的建设和葡萄品种的选择等多个方面，都受到法国葡萄酒庄管理模式的巨大影响。2009年，来自美国加州葡萄酒产区的塔坦尼（Taltarni）和科洛弗•希尔（Clover Hill）收购了酒庄和其他几处葡萄园，并在这些基础上正式成立了塔坦尼酒庄。

品种介绍

赤霞珠：赤霞珠可能是地球上最著名的红酒葡萄品种。在这方面，它仅与波尔多的同伴梅洛相抗衡，而勃艮第的黑皮诺则与之相对。赤霞珠起源于波尔多，已成功地传播到世界上几乎每个葡萄种植国。现在，它是许多新世界一流葡萄酒产区的主要葡萄品种，最著名的是纳帕谷，库纳瓦拉和迈坡谷。赤霞珠起源于波尔多，已成功地传播到世界上几乎每个葡萄种植国。现在，它是许多新世界一流葡萄酒产区的主要葡萄品种，最著名的是纳帕谷，库纳瓦拉和迈坡谷。

西拉：西拉（Syrah）是一种深色皮肤的酿酒红葡萄品种。它的起源众说纷纭，但它现代的葡萄种植地无疑是法国东部的罗讷河谷北部。西拉葡萄是世界第六大种植葡萄和第四大流行酿酒红葡萄品种。西拉在全世界都很成功；葡萄酒有多种风格，并呈现出各种各样的黑色水果味道。西拉在年轻时很有花香，随着年龄的增长，会散发出白、黑胡椒和草本植物的香气。一些例子显示了鞣革和烟熏的气味，而这些酒的水果味倾向于非常黑暗的味道黑加仑和甘草。西拉也是一种非常有用的混酿葡萄，因为它的深颜色和典型的高单宁。在罗讷河谷南部，西拉经常与歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、佳丽酿(Carignan)和神索（Cinsaut）等葡萄酒混合在一起。