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霞多丽 Chardonnay
琼瑶浆 Gewurztraminer
黑皮诺 Pinot Noir
雷司令 Riesling
产区介绍 PRODUCER DETAIL
亚历山德拉是新西兰中部奥塔哥的一个葡萄酒产区。这个小区域位于克鲁萨河(Clutha)和曼努赫里基亚河(Manuherikia river)的交汇处,出产以水果为主的浓郁黑比诺(Pinot Noir),但它作为世界最南端的葡萄酒产区而更为著名。
地理
葡萄种植区位于一个明确的山区盆地内,围绕着淘金小镇亚历山德拉,在克鲁萨河的岸边。该盆地位于旅游胜地皇后镇东南约40英里(65公里)处,是由冰川运动形成的,这一事实反映在该地区的风土上。克莱德(Clyde)和恩斯克劳(Earnscleugh)这两个小镇也位于该盆地,亚历山德拉(Alexandra)出产的各种葡萄酒都以它们的名字命名。
历史
亚历山德拉不仅是新西兰最南端的葡萄种植区,也是新西兰最古老的葡萄种植区之一。19世纪60年代,法国殖民者Jean Desire Feraud首次在这里种植葡萄。他是来找金子的,在克鲁萨河找到金子后,就转而从事葡萄栽培。虽然他生产的葡萄酒在海外大获成功,但费劳德发现那些爱喝啤酒的矿工对他没什么兴趣,并在19世纪80年代将其出售。然而,他的葡萄园仍然种植葡萄,他的石头酒厂仍然在这块土地上。
气候
亚历山德拉是距离新西兰海岸线最远的地方之一,因此经历了夏季和冬季之间最大的温度变化之一。半干旱的大陆性气候非常适合种植葡萄,有着温暖、阳光充足的夏季和漫长的秋季。在生长季节,昼夜温差可高达35华氏度(20摄氏度),这给了葡萄在一夜之间成熟的休息时间,延长了成熟期。这样一来,他们就有时间在保持酸度的同时发展出丰富的复杂风味,从而酿造出平衡的葡萄酒。
土壤
与奥塔哥中部大部分地区一样,土壤主要由云母片岩构成。这些冲积砾石和黄土是自由排水和保持良好的热量,这两种品质是有益的葡萄园。葡萄藤被迫长出深深的根系来寻找水分,这使它们健康强壮,导致高质量葡萄的低产量。亚历山德拉的最低降雨量意味着矿物质没有被从土壤中冲走,而该地区缺乏植被意味着土壤中有机质含量不高。这有助于减少活力在葡萄藤,而促进矿物质在葡萄酒。
亚历山德拉镇位于南纬45度,和俄勒冈州的威拉米特山谷离赤道的距离大致相同。横跨阿根廷和智利的巴塔哥尼亚(Patagonia)葡萄酒产区比亚历山德拉(Alexandra)还要南,但它的主要葡萄酒种植区位于黑河一带,距离赤道整整6度纬度。
品种
虽然黑比诺是亚历山德拉最重要的葡萄酒,这里也种植着霞多丽、琼瑶浆和雷司令。
新西兰葡萄酒产区 New Zealand
新西兰是太平洋上的一个偏远岛国,位于澳大利亚东南约1000英里处。它位于南纬36度和45度之间,是世界上最南端的葡萄酒生产国。新西兰有10个主要的葡萄种植区分布在北部和南部岛屿,其中最重要的是马尔堡。
怀拉拉帕 Wairarapa
怀拉拉帕葡萄酒产区位于新西兰北岛的最南端,距新西兰首都惠灵顿以东一小时车程。这里有三个次区域:北部的马斯特顿和中部的格莱斯顿,以及这些城镇南部的马丁伯勒葡萄种植区。
怀塔基谷 Waitaki Valley
怀塔基谷是南岛东海岸北奥塔哥的一个小葡萄酒产区。这个偏远的葡萄种植区有一个凉爽的,几乎是寒冷的气候,是最适合葡萄种植的边缘。尽管如此,这里酿造的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒优雅、克制,比位于奥塔哥中部的同类葡萄酒细腻得多。
克利夫登 Clevedon
克利夫登是新西兰北部奥克兰市南部的一个小葡萄酒区。这个多山的农村地区距离奥克兰市中心只有40分钟的路程,在过去的十年里才开始发展葡萄酒种植。它的精品葡萄酒——尤其是波尔多混酿红葡萄酒——现在已开始在国际上引起关注。