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产区介绍 PRODUCER DETAIL

Bellet是法国东南部普罗旺斯(Provence)地区产自尼斯(Nice)周边山区的红、白、玫瑰红葡萄酒的一个小名称。尽管普罗旺斯对桃红情有独钟,但这三种颜色的均匀搭配还是以贝莱特的名字命名的。

贝莱

地理

贝莱靠近意大利边境,因此也就有了利古里亚(Liguria)和皮埃蒙特(Piedmont)的西部葡萄园,这反映在贝雷葡萄酒的风格上,尤其是生产这些葡萄酒所使用的葡萄品种上。

品种

白葡萄酒的主要品种是Vermentino,原产于利古里亚,但现在占白葡萄酒总量的60%。Vermentino在普罗旺斯的传统名字是Rolle,但最近出名的是它的意大利名字,所以很多生产商(甚至是产区名称的法律文件)现在都称它为Vermentino。

贝勒(Bellet)红葡萄酒和桃红葡萄酒中使用的两个主要品种Braquet和Fuella Nera(又名Folle Noire或Jurancon Noir)也引起了意大利人的注意。 有人认为Braquet与皮埃蒙特常见的葡萄Brachetto是相同的品种,而Fuella Nera实际上是假扮成意大利代名词的Folle Noire。 普罗旺斯(Provence)这个名称是通向意大利的又一纽带,是Provincia Nostra的现代缩写形式。 这是公元前二世纪罗马殖民者选择的称呼,意为“我们的省”。

法国南部的四个经典白葡萄酒-Blanqueiron,Bourboulenc,Roussanne和Clairette –可以在这里的白葡萄酒中与Vermentino一起使用,也可以作为桃红中的次要成分。Muscat Blanc和霞多丽(Chardonnay)也可以在这里使用,但仅限于白葡萄酒。Cinsaut和歌海娜(Grenache)在产区的红酒和玫瑰中扮演着黑眼圈和黑眼圈的配角。

市场

贝莱的葡萄酒主要由当地市场消费,包括每年成千上万的游客参观尼斯和周围地区。这使得在法国以外(或意大利西北部)地区寻找Bellet葡萄酒成为一项挑战。

风土

贝莱葡萄园就像他们生产的葡萄酒一样难以捉摸。它们散布在不断扩张的城市的房屋和别墅之间,种植在紧脊的山丘上,环绕着尼斯的北面、东面和西面。葡萄园通常位于梯田上,其山坡过于陡峭,无法用于其他用途。可悲的是,已经很小的Bellet葡萄种植区(125英亩/50公顷)每年都在慢慢缩小,被更有利可图的产业,如房地产和旅游业所取代。

次区域

多年来,许多葡萄园已经被鉴定出来。他们的名字有时出现在标签上,但不被正式承认为称谓的一部分。这些是Les Seoules, Le Pilon, Le Grand Bois, Golfan, Les Cappans, Saint-Roman de Bellet, La Tour, Candau, Saquier, Saint-Sauveur, Gros Pin, Serre-Long, Cremat, Mont-Bellet (Cantagalet), Li Puncia, 和 Lingestiera.