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雷司令 Riesling
产区介绍 PRODUCER DETAIL
博登海姆（Bodenheim）是莱茵河畔的一个小镇，位于美因茨（Mainz）和纳肯海姆（Nackenheim）之间，靠近莱茵河。 葡萄种植区以白葡萄酒品种为主，占葡萄树下426公顷（1053英亩）的四分之三。 重要的葡萄包括西万尼（Silvaner），穆勒-图高（Müller-Thurgau）和多恩费尔德（Dornfelder），但该地区种植的Spätburgunder以生产最高品质的葡萄酒而闻名。
博登海姆最重要的葡萄园是40公顷(99英亩)的Burgweg葡萄园，它被列为VDP Grosse Lage的地块。它覆盖了陶努斯（Taunus）森林和奥登瓦尔德（Odenwald）森林附近的低洼山丘，保护了葡萄藤免受来自北部和东部的霜冻寒风。 这种防风技术结合了带有黏土和砂质壤土沉积的冰川黄土土壤，它们在白天迅速变暖，并保持热量到夜晚。 东南向暴露，伯格格（Burgweg）靠近莱茵河，使早晨的阳光与河流的缓和影响相结合，使葡萄藤变暖并帮助葡萄成熟-对红色品种尤为重要。
Burgweg葡萄园种植了很多葡萄品种，包括Riesling，Silvaner和Scheurebe，但只有Spätburgunder酿造的葡萄酒才能在其标签上贴上Grosse Lage。
巴登 Baden
巴登是德国13个官方葡萄酒产区中最南端的一个。它也是最温暖的。这里阳光充足，气候干燥，适合种植高品质的黑皮诺。
劳恩塔尔 Rauenthal
Rauenthal是莱茵高北部的一个小镇，坐落在Taunus山脉的Martinsthal之上。这个村庄建于13世纪，因其所在的荒凉山谷而得名。Rauenthal的大部分葡萄园都种植雷司令，只有一个地方被VDP归类为Grosse Lage: Baiken葡萄园。
策尔廷根-拉蒂希 Zeltingen-Rachtig
Zeltingen-Rachtig是Mosel地区的一个自治市，以出产雷司令(Riesling)葡萄酿造的葡萄酒而闻名。雷司令位于Mosel河蜿蜒的河湾上，位于乌尔济格（Ürzig）以南2英里(3公里)处。它由两个村庄组成，早在1085年就被正式记录为一个整体，尽管酒标上只有“Zeltinger”和葡萄园的名字。
萨勒-温斯图特 Saale-Unstrut
Saale-Unstrut(萨勒-温斯图特)是德国13个葡萄种植区中最北部的一个。在北纬51度，它是世界上最北的葡萄酒产区之一。它的名字来源于该地区葡萄树生长的两条河岸，由三个不相连的部分组成，主要位于萨克森-安哈尔特联邦州，在狭窄河谷的南面和西南面山坡上有大约650公顷（1600英亩）的葡萄园，通常是梯田。较小的20公顷（50英亩）的土地位于图林根州，而勃兰登堡只有7公顷（17英亩）。该地区的两个城镇，弗雷堡和卡尔斯多夫，每个都有一个葡萄园，已被授予Grosse Lage的地位。
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