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琼瑶浆 Gewurztraminer
雷司令 Riesling
灰皮诺 Pinot Gris
产区介绍 PRODUCER DETAIL
布鲁德哈是位于阿尔萨斯特级酒庄的葡萄园。它位于阿尔萨斯下莱茵省次区域的Molsheim公社,距斯特拉斯堡(Strasbourg)西南14英里(22公里)。在这里,雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和灰比诺(Pinot Gris)在18公顷(45英亩)温和、向东南的山坡上茁壮成长。晚收甜酒和贵腐甜酒在这里生产,约占葡萄园收成的5%到10%。
地形
葡萄园坐落在海拔771到984英尺(235到300米)的天然露天剧场中。附近的孚日山为葡萄藤提供了躲避寒风和雨水的庇护,而东南方向提供了成熟所必需的最佳日照。这些因素共同造就了布鲁德哈葡萄酒的平衡和复杂性。事实上,这里出产的葡萄酒以其陈年潜力而闻名,而且在年轻的时候并不像那些来自更温暖的南方地区的葡萄酒那样平易近人。
土壤
布鲁德哈葡萄园的土壤多石,主要由泥灰岩组成。虽然松散的表土减少了水分的保留,但较低的地层保持水分相当好,在干燥的阿尔萨斯气候中为葡萄藤提供了重要的水源。富含石灰石的多石土壤也将太阳的热量反射回葡萄藤上,延长了植物的生长期。这种气候因素的综合影响大大降低了葡萄产量,以至于只有偶尔才能达到指定的特级产区的产量配额。
历史
关于布鲁德哈葡萄酒种植的第一次记录出现在1316年。然而,西多会的修道士们在13世纪就在布鲁德哈(Bruderthal)练习种植葡萄,事实上,这也是葡萄园名字背后的部分灵感来源——"brother"在英语中的意思是“兄弟”,而“塔尔”这个词的意思是“山谷”。在更近的历史中,布鲁德哈在1992年被认定为阿尔萨斯一级葡萄园。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。