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霞多丽 Chardonnay
产区介绍 PRODUCER DETAIL
比热-蒙大涅是在Ain行政部门覆盖山地的布热称谓的一个命名级。它位于法国东部,距离里昂市约45公里(30英里)。
名称
Bugey在成为VDQS 50年后于2009年升格为AOC,Bugey的新名称法律将Montagnieu(以及Manicle和Cerdon)确定为种植Bugey葡萄酒的最佳地点。 Bugey的总称涵盖了红,白,桃红和起泡酒,而cru的称号则适用于一种特定的样式或数量有限的选择。
对于Bugey Montagnieu来说,这些是:
仅由Mondeuse Noire酿制的红酒
起泡白葡萄酒主要来自Altesse,Chardonnay和Mondeuse(Noire和Blanche)。 这些必须使用手工酿制的葡萄中的传统方法制成
蒙塔格纽(Montagnieu)还是Roussette du Bugey产区的一部分,用于生产复杂的花卉起泡酒。 Roussette du Bugey-Montagnieu葡萄酒(自2009年起)完全采用Altesse(当地称为Roussette)制成。
Montagnieu村的葡萄酒被命名为是位于南部的Bugey地区。它位于汝拉山脉最南的山坡上,罗纳河从下面的山谷中流过。
风土
葡萄园沿着陡峭的岩石向南倾斜。 它们阳光明媚的外观极大地提高了Bugey葡萄在生长季节达到最佳成熟度的机会。 考虑到Montagnieu属温带大陆性气候,这一点尤其重要。 另一方面,这些地点更容易受到极端天气的影响。
与Bugey其他地区不同的是,这里的石灰岩土壤在整个葡萄园中相当一致,由白垩质石灰岩碎石组成。法国这一地区的降雨量相当高,因为东部有阿尔卑斯山脉。这些自由排水的土壤限制了葡萄的水合作用,降低了活力,增加了葡萄的浓度。
酿造
传统上,Montagnieu的葡萄酒是用Altesse酿造的。在运往里昂酒庄的途中,这些酒在瓶子里进行了一次偶然的二次发酵,产生了一种自然的闪光。
越来越多的布热葡萄酒都是品种,并在名称后加上葡萄品种名称。这一点也适用于酒庄,所以现在许多比吉-蒙塔尼欧(Bugey-Montagnieu)葡萄酒都被标为蒙德赛(Mondeuse)。
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。