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产区介绍 PRODUCER DETAIL
查尔登是瑞士西部弗州产区的一个小而著名的葡萄酒生产公社。这个公社俯瞰着风景如画的日内瓦湖(Lac Léman),拥有几家通常由家庭经营的小型葡萄酒生产商。
查尔登位于西至圣萨福兰( Saint-Saphorin),东至韦威(Vevey )镇之间,拥有约100公顷(250英亩)的葡萄园。它的边界从湖的边缘一直延伸到Pèlerin峰,仅向北2公里(1.2英里),尽管大部分的葡萄种植和葡萄酒生产都在小镇周围和露台上,可以俯瞰湖。
这里只有十多家家族经营的酒庄,还有公共葡萄酒生产。许多外部的酒厂也在该地区拥有自己的酿酒厂,其中一些来自遥远的夏布莱(Chablais),其他的包括奥布里斯特(Obrist),其1.7公顷(4.2英亩)Château de Chardonne庄园已经被授予了Premier Grand Cru的地位,在韦威(Vevey )及其周围。
不应将其与特级酒(Grand Cru)的身份混淆,某些霞多丽葡萄酒有资格获得此殊荣。这些葡萄酒是由切塞拉(Chasselas,在这里被称为芬达(Fendant))、多拉(Doral)、梅洛或佳美酿造的,在生产方面有进一步的限制,包括最低产量和收获时的葡萄成熟度。
艾格勒 Aigle
艾格勒是一个以风景如画的同名小镇为基础的公社,位于瑞士弗州的夏布莱葡萄酒产区。它是五个这样的社区或自治市的中心之一,这些行政区从日内瓦湖(Lac Léman)尽头的最西部海岸延伸到Rhône山谷,并与瓦莱州接壤。
贝克斯 Bex
Bex是位于瑞士西部弗州的夏布莱(Chablais)葡萄酒产区最南部的一个公社。虽然更广泛的夏布莱以弗州无处不在的塞塞拉(Chasselas,瑞士称“Fendant”)白葡萄酒而闻名,但Bex更出名的是其红葡萄酒,通常由黑皮诺(Pinot Noir)和佳美(Gamay)酿造。
圣加仑 St Gallen
圣加伦是瑞士东部的一个讲德语的州,有相应的AOC。莱茵河谷(Rheintal Valley)的名字经常出现在商标上。然而,即使在这里,葡萄酒生产也不是占主导地位的陆上产业。
图尔高 Thurgau
图尔高州是瑞士的一个州,位于该国最东北角,西临苏黎世,东临康斯坦茨湖(德语为博登湖)。