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霞多丽 Chardonnay
产区介绍 PRODUCER DETAIL
布兰硕-德苏是一个很小但非常受尊敬的一级葡萄园，位于南部Cote d'Or的夏山-蒙哈榭产区。它位于著名的Le Montrachet Grand Cru气候的最南端，像它的邻居一样，种植着霞多丽。在葡萄园酿造的少量白葡萄酒往往是充满活力和芳香的，展示花卉，草本植物的特点和良好的矿物质。
地理
与位于Le Montrachet北端的Le Cailleret不同，Blanchot Dessus没有占据同一条斜坡线:相反，它标记了山坡向西倾斜的位置，使葡萄藤温和地暴露在南部而不是东部。在这个小葡萄园的南侧，夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)的主要葡萄园向南延伸。
气候
布兰硕-德苏的南立面被非常平缓的斜坡最小化，与沿着Cote d'Or的许多顶级葡萄园相比，其坡度要小得多。然而，这里有足够的阳光照射，以确保一个适合葡萄栽培的中气候。葡萄可以在收获前达到最佳的成熟度而不失去酸度，导致新鲜，美丽的平衡葡萄酒。
土壤
布兰硕-德苏和Le Montrachet有着相似的土壤，下面的石灰岩覆盖着一层卵石状的砾石层。这种土壤不容易蓄水，想要获得水合作用的葡萄藤必须把根系长到富含矿物质的土壤深处才能找到水合作用。这可能会削弱葡萄藤的活力，转而将能量导向浆果的生产，并增加石灰岩和葡萄藤之间的接触，被认为是使成品葡萄酒更加坚硬、多石的原因。
Blanchot Dessus是Chassagne-Montrachet公社的51个顶级葡萄园之一，也是最受推崇的葡萄园之一。它的邻居布兰肖特·德塞斯(Blanchot Dessous)几乎同名，但不应与之混淆。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上，占地12英亩(5公顷)，是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因，Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ，因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园，相应的名称在公社的Hunawihr，在阿尔萨斯，法国东北部。它占地26公顷(64英亩)，是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个，与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列，分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园，位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村，以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一，它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区，位于日内瓦湖以南的山区，与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点，即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架，这是瑞士和萨瓦的国旗。
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