西加雷斯Cigales

Cigales是一个相对较小的葡萄酒产区，位于西班牙北部卡斯蒂利亚莱昂中心的皮苏加河畔。尽管它的DO地位(1991年被授予)相对较近，但该地区拥有悠久的酿酒历史。为了与它的地理位置保持一致，它生产多种风格的葡萄酒，通常以丹魄、歌海娜和Verdejo葡萄为主。

地理

西加莱斯位于杜埃罗河以北，就在巴拉多利德市的上方，位于杜埃罗河以东和鲁埃达西南之间。年轻但历史悠久的阿兰扎位于东北部。

葡萄酒

该地区的红葡萄酒通常被认为是某种物质和感官上的中点，介于利贝拉(Ribera)的优雅和结构与托罗(Toro)的力量和质朴温暖之间，超出了鲁达（Rueda）的西部。丹魄约占所有葡萄树的70%，歌海娜（Garnacha）和灰歌海娜（Grenache Gris）必须至少占所有红酒的50%。

与理贝拉(Ribera)类似，该地区也允许使用一些“国际”品种，其他少量的红色品种包括西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。白葡萄酒只占该地区葡萄酒产量的一小部分，必须主要用Verdejo酿制，而Albillo、Viura和长相思(Sauvignon Blanc)也可以扮演次要角色。

虽然该地区通常被视为主要产区之一，但rosé(或“rosado”)却占据了最大的产量份额。这类葡萄酒至少代表了西加雷斯中所有葡萄酒的一半，只要主要葡萄含量超过50%，就可以由任何红白品种的组合制成。

虽然起泡酒“espumosos”和甜酒“dulce”也在该地区的规定范围内，但这些酒的产量很少。这也适用于红葡萄酒的特级红葡萄酒，这种情况很少见。

分类

红色葡萄酒的产量大致平均分布在三个更年轻的品种:Joven(年轻)、Crianza(年老)和Reserva。

尽管这里的葡萄栽培可以追溯到中世纪，但在19世纪晚期，当法国遭受根瘤蚜的肆虐时，该地区为法国提供了大量葡萄酒，从而声名鹊起。就像托罗和更西边的萨莫拉酒岛的沙土一样，根瘤蚜虱虽然有效地摧毁了附近阿兰扎的葡萄园，却难以控制Cigales。

风土

Cigales位于更宽阔的Duero山谷，横跨Duero第二大支流Pisuerga，为这个原本干旱的地区提供急需的水(年降雨量约为400毫米/15英寸)。和卡斯蒂利亚莱昂的其他地区一样，Cigales属于大陆性气候，由于该地区海拔大约750米(2300英尺)，季节性和昼夜温度有明显的变化。

夏季气温达到40摄氏度(104华氏度)和干旱并不罕见。严冬的霜冻是个威胁。该地区的土壤主要由砂土和白垩土覆盖在粘土和壤土之上。

生长季节经历的高温确保了丹魄和歌海娜葡萄达到最大的成熟。