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琼瑶浆 Gewurztraminer
麝香 Muscat
黑皮诺 Pinot Noir
雷司令 Riesling
灰皮诺 Pinot Gris
产区介绍 PRODUCER DETAIL
圣伊默是阿尔萨斯著名的葡萄园之一。这座葡萄园位于阿尔萨斯南部的Gueberschwihr村,占地12英亩(5公顷),是Burn家族的一个单极园。1934年,欧内斯特·伯恩(Ernest Burn)买下了这片土地,他开始修复这块土地,将原本被分割的地块重新合并起来。法国大革命后以及随后的几年政治动乱中,clos已经陷入年久失修的状态。
地理
有围墙的葡萄园位于Gueberschwihr村的北边,在Goldert Grand Cru的最高山坡上。因此,除了克洛斯(clos)和阿尔萨斯(Alsace)格兰德克鲁(Grand Cru)的称号之外,它的葡萄酒可能还带有戈尔德特(Goldert)的名字。
风土
Clos Saint Imer斜坡有一个理想的东南方向,暴露在温和,成熟的阳光下整个上午。表土主要是粘土和石灰石含量高,而较低的土层由较硬的钙质砂岩组成。
品种
这个地方不仅生产用雷司令、琼瑶浆、灰比诺或麝香葡萄酿制的白葡萄酒,也生产用黑比诺酿制的红葡萄酒。虽然黑比诺占阿尔萨斯葡萄种植总量的10%,但它在目前的阿尔萨斯特级产区是不允许的。圣伊默红葡萄酒(产量有限)因此不符合特级酒的资格,必须以阿尔萨斯产区的名称销售。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。