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雷司令 Riesling
产区介绍 PRODUCER DETAIL
在法国阿尔萨斯中部的Hunawihr村,圣翰园(Clos Sainte Hune)是一个历史悠久、备受尊敬的葡萄园。它是一个单极子的领域菲特里姆巴赫(Domaine FE Trimbach )和拥有的特里姆巴赫家族(Trimbach family)超过两个世纪。它提供世界上最好的雷司令之一。
面积和产量
这片占地1.67公顷(4.13英亩)的雷司令葡萄园位于阿尔萨斯最好的罗萨克葡萄庄园的中心。典型的年产量只有8000到9000瓶。
酒款标签
尽管坐落于此,特里姆巴赫酒庄并没有给自己的圣翰园葡萄酒贴上阿尔萨斯特级酒庄的标签,也未以任何方式引用Rosacker。目前尚不清楚,此举主要是为了推广圣翰园(Clos Sainte Hune)酒庄,还是为了避免阿尔萨斯特级酒庄(Alsace Grand Cru)的酒庄名称法。特里姆巴赫酒庄拒绝使用阿尔萨斯特级酒庄,这一事实为该产区带来了名气,而不是导致它被遗忘或被认为是次品。
风格
这款“标准”的葡萄酒是干的,根据庄园的风格偏好而定。偶尔(即1983年、89年、97年、2007年)少量生产Vendage tar可能的版本;这看起来有点干枯。1989年,一款受葡萄球菌感染的horschoix装瓶问世。
风土
罗萨克(Rosacker)特有的石灰岩土壤是圣翰园葡萄园的重要组成部分。这些土壤,结合凉爽,东南的一面,充分利用了温和的早晨阳光,有助于创造复杂,长寿命的葡萄酒。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。