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  • 巴尔贝拉河谷Conca de Barbera

  • 巴尔贝拉河谷
  • 西班牙
    西班牙 Spain
  • 产区简介 PRODUCER DETAIL
  • 位置 Location
    西班牙
  • 气候 Climate
    葡萄园没有直接与海洋接触,但由于其位于四周都环绕着山脉的河谷内,因而同时受地中海气候和大陆性气候的影响。
  • 土壤 Soil
    主要为棕灰土和石灰土
  • 葡萄品种 Grape varitey
  • 葡萄酒特点 Wine characteristic
    该产区葡萄酒类型主要有为(1)白葡萄酒颜色浅淡明亮,果香味浓,口感怡人,没有特别的烤面包味,酒精度低。 (2)桃红葡萄酒呈覆盆子粉红色,酿制风格非常现代,带有红色水果的香气,有新鲜的气味,味道丰富,平衡度好。 (3)红葡萄酒,酒精度低,易于饮用,因此多为年轻酒而不是陈酿酒。只有一些最有经验的酿酒者,可以酿制出强劲有力,浓缩且具肉质感红葡萄酒。

产区介绍 PRODUCER DETAIL

巴尔贝拉河谷是西班牙东北部加泰罗尼亚的一个小而鲜为人知的葡萄酒产区。Conca de Barberà DO名称创建于1985年,但该地区种植的大多数葡萄都用来酿造起泡的卡瓦酒。因此,Conca de Barberà葡萄酒每年实际生产的数量相对较少。

巴尔贝拉河谷

葡萄品种

Conca de Barberà葡萄酒中主要的白葡萄酒品种可能是用于卡瓦酒生产的:马卡比奥(Macabeo)和帕雷拉达(Parellada),以及最近的霞多丽(Chardonnay)。是当地的白葡萄酒最初建立了Barberà的声誉,但它现在是最高度赞扬的红葡萄酒。

Garnacha, Mazuelo (Carignan), Ull de Llebre (Tempranillo),赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)是最成功的红葡萄酒品种。最特别的品种无疑是Trepat——一种仅在西班牙这一地区种植的品种。它既可以用来酿造清淡、明亮、果香浓郁的桃红葡萄酒,也可以用来酿造起泡的卡瓦桃红和Conca de Barberà桃红葡萄酒。

地理和生长条件

DO位于加泰罗尼亚酒乡的心脏地带,四周都是其他葡萄酒产区:北部的Costers del Segre,南部的Tarragona,东部的Penedès和西部的montant。conca在加泰罗尼亚语中是“盆地”的意思,恰如其分地描述了这里的地理。这里所说的盆地是由Francolí河和安圭拉河的山谷组合而成的,在这些山谷之上耸立着各种低洼的山脉。

“conca”周围的地中海气候意味着漫长、温暖的夏季和温和的冬季。然而,环绕该地区的丘陵带来了一些大陆的影响,这意味着昼夜温度的变化比在海岸上经历的要高。升高的海拔——山谷底部海拔大约400米(1300英尺)——略微强调了这一效应,同时也防止了白天温度上升过高。这一切都有助于葡萄保持其天然的酸度,促进新鲜和结构的葡萄酒在这里制造。

conca的土壤中含有很高比例的石灰石,这是该地区作为葡萄种植区的关键优势之一。石灰岩的高孔隙度使其具有良好的保水性能,这抵消了该地区相对较少的降雨量。它也相当缺乏矿物质营养,这迫使藤蔓挖深,强壮的根系寻找营养。在更高的位置,在Serra de Prades山的山坡上,石板取代了石灰岩。富含板岩的土壤特别适合种植红酒品种,在加泰罗尼亚语中,板岩被统称为llicorella。

葡萄酒酿造历史

据推测,古罗马人在古代就把葡萄栽培技术引入了这一地区。和西班牙的许多地区一样,在摩尔人统治时期,葡萄树在很大程度上被忽视了,但在公元8世纪基督教重新占领西班牙后,葡萄种植业开始复兴。

中世纪时,西多会修道会的修道院在这里的葡萄酒酿造中发挥了关键作用,就像它们在加泰罗尼亚的许多地方一样。这一点在邻近的修道院表现得最为明显。最受欢迎的Conca de Barberà葡萄酒之一——米格尔·托雷斯的Grans Muralles——以环绕在波布雷修道院的Grans Muralles(坚固的墙壁)命名。