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佳丽酿 Carignan
歌海娜 Grenache
慕合怀特 Mourvedre
白玉霓
维蒙蒂诺
产区介绍 PRODUCER DETAIL
卡维酒(Vin de Corse Calvi)是根据科西嘉岛的卡维产区名称生产的,特别是在卡维附近的葡萄园,在岛的西北角。Calvi是科西嘉岛的五大亚区之一,与Porto-Vecchio, Figari, Sartene和Cap Corse一起被命名为Vin de Corse。
地形
Calvi的名称涵盖了沿海岸和科西嘉山脉的丘陵地带的几个公社的葡萄园。卡托山(Monte Cinto)和锯齿状的帕格里亚奥巴(Paglia Orba,该地区的两座最高山峰)高出海岸葡萄园8500英尺(2600米)以上,提醒人们整个岛屿都是火山活动的产物。山脉、山麓丘陵和山谷创造出一种混合的中气候——这种效应在卡维(Calvi)、加莱里亚(Galeria)、卢米奥(Lumio)、l'Ile-Rousse和Calenzana等葡萄园中很明显。
卡维产区的葡萄酒有红、白、玫瑰红三种,其中玫瑰红约占该地区总产量的一半。剩下的大部分是红酒,尽管也有少量的白酒。
品种
红酒和桃红所用的主要葡萄品种是歌海娜(Grenache)、Nielluccio(涅露秋)和Sciaccarello(萨卡雷洛),还有来自法国南部的传统科西嘉葡萄品种Aleatico(阿利蒂科)、Barbarossa(巴巴罗萨)、Carcajolo Nero(黑嘉杰汝)和Minustello (Graciano,嘉西诺),以及Mourvedre(慕合怀特)、Cinsaut(神索)和Carignan(佳利酿)。白葡萄酒由维蒙蒂诺(Vermentino)制成,加入了少许比安库·詹蒂莱(Biancu Gentile)和白玉霓(Ugni Blanc)。
风土
科西嘉岛的气候当然是地中海和亚热带气候;这个岛位于40度纬线以北几度处。这里的日照水平比法国大陆的任何地方都要高(降雨量也相对较少),因此生长季节非常适合于高产的葡萄栽培;特别是,收获条件一般都很好。也就是说,多山的地形创造了许多不同的中气候带,强调和缓和了由岛屿纬度、海洋位置和海拔造成的各种气候影响。
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。