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  • 布鲁伊丘Cote de Brouilly

  • 布鲁伊丘
  • 法国
    法国 France
  • 产区简介 PRODUCER DETAIL
  • 位置 Location
    法国
  • 土壤 Soil
    以闪长岩的存在为标志,闪长岩是一种斑驳的蓝色岩石,是古代火山活动的结果。布鲁伊丘斜坡上由闪长岩组成的土壤往往很薄且多石,还有一些粘土,为葡萄栽培提供了排水良好的最佳土壤。
  • 葡萄品种 Grape varitey
  • 葡萄酒特点 Wine characteristic
    布鲁伊丘葡萄酒是浓缩和优雅的,具有花的特点

产区介绍 PRODUCER DETAIL

布鲁伊丘是博若莱地区10个产区之一。它覆盖了博若莱中部休眠的布鲁伊山(Mont Brouilly)的斜坡。该地区完全被大得多的Brouilly产区的葡萄园所包围,但这是一种明显不同风格的葡萄酒的来源,由佳美葡萄品种酿制而成。布鲁伊丘葡萄酒是浓缩和优雅的,具有花的特点,并没有他们的布鲁伊同行泥土。

布鲁伊丘

品种

这个等级只包括红葡萄酒。然而,法律允许除加美以外的一小部分白葡萄品种。酿酒师可能会使用霞多丽(Chardonnay)、艾力高特(Aligote)或勃艮第甜瓜(Melon de Bourgogne)。

产区范围

布鲁伊丘产区是博若莱产区中最小的一个产区,也是最南端的一个产区。它位于博若莱平原的上方,那里种植着著名的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)所用的葡萄。这一名称涵盖了Cercie、Odenas、Quincie-en-Beaujolais和Saint-Lager等公社的土地。

土壤

布鲁伊丘海岸的风土以闪长岩的存在为标志,闪长岩是一种斑驳的蓝色岩石,是古代火山活动的结果。布鲁伊丘斜坡上由闪长岩组成的土壤往往很薄且多石,还有一些粘土,为葡萄栽培提供了排水良好的最佳土壤。

这些土壤中水分和养分的缺乏降低了佳美葡萄的活力和产量,从而生产出味道极浓的优质葡萄。沿着山坡往下走,在博若莱的土壤中发现了高浓度的花岗岩。

气候

在Cote de Brouilly边界内的大多数葡萄园都位于更高的、面向南和东的Brouilly山斜坡上。这些葡萄园被布鲁伊丘附近的博若莱山所保护,不受风的影响,而是受到清晨阳光的影响,陡峭的山坡使葡萄园的效果最大化。阳光加速了葡萄的成熟,布鲁伊丘的葡萄园是博若莱最早收获的葡萄园之一。

历史

Brouilly是以古罗马中尉布鲁利乌斯(Brulius)的名字命名的。2000年前,布鲁利乌斯在山坡上种植了葡萄树。布鲁伊丘本身就是博若莱重要的精神中心。每年9月,该地区的种植者都会朝圣般地来到这里的一个小教堂(被称为“葡萄干圣母院”[Notre Dame du Raisin]),祈祷葡萄根瘤蚜不会再次像19世纪80年代那样在欧洲大规模传播。

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