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  • 克里特岛Crete 

  • 克里特岛
  • 希腊
    希腊 Greece
  • 产区简介 PRODUCER DETAIL
  • 位置 Location
    希腊
  • 土壤 Soil
    通常富含石灰石,从轻的沙壤土到密度更大的粘土基土壤。

产区介绍 PRODUCER DETAIL

克里特岛是希腊最大也是最著名的岛屿,位于爱琴海的南部边缘。克里特岛有着悠久而辉煌的历史,可以追溯到几千年前,今天,克里特岛的葡萄酒产业正在蓬勃发展。

克里特岛

葡萄酒

利阿提科(Liatiko)出产淡色、芳香的红葡萄酒,有时会与曼陀罗(Mandilaria)混酿。清淡、精致的白葡萄酒产自维拉纳(Vilana)和阿蒂里(Athiri)。

尽管大多数克里特岛葡萄酒都是用当地品种酿造的,但创新的生产商已经开始试验使用赤霞珠、西拉和长相思等葡萄。这些葡萄酒通常与克里特岛的Liatiko、Vilana和Kotsifali等主流葡萄酒混合,形成了克里特岛葡萄酒的新风格。

克里特岛的现代酿酒始于上世纪70年代,如今,该岛拥有四个pdo级别的产区:佩扎(Peza)、阿尔哈内斯(Arhanes)、达芙妮(Dafnes)和西提亚(Sitia)。另外还有六个更通用的地区名称:Chania、Rethymno、Lasithi、Kissamos、Heraklion和克里特岛本身。

风土

虽然这些产区遍布240公里(150英里)长的长岛,但大部分葡萄园种植在北部。在这里,葡萄酒产地受到克里特岛广阔山脉的庇护,不受北非热风的影响,而受益于北部爱琴海的凉爽微风。

这有助于在克里特岛炎热、阳光充足的夏季减缓葡萄的成熟速度,保存葡萄的酸度。葡萄园海拔高达900米(3000英尺),也为优质葡萄种植提供了凉爽的环境。

岛上的土壤通常富含石灰石,从轻的沙壤土到密度更大的粘土基土壤。陡峭的葡萄园提供了良好的排水系统,而且葡萄藤通常扎根很深,以获得地下更深的水分和营养。这有助于降低活力,促进葡萄的生产优质浆果与良好的味道浓度。

历史

古代克里特岛的米诺斯人被认为是欧洲最早的文明之一,岛上葡萄栽培的证据可以追溯到公元前5000年。在克里特岛各处的遗址都发现了古老的酒榨机,米诺斯宫殿里的绘画也表明了葡萄种植和酿酒。

在整个地中海盆地的考古挖掘中发现了带有克里特岛标志的双耳罐。这表明这些葡萄酒出口到欧洲大部分地区。

然而,克里特岛最重要的葡萄栽培历史是在中世纪,当时被称为坎迪亚岛,处于威尼斯人的统治之下。著名的玛尔瓦西亚(Malvasia)甜酒产于加拿大,销往欧洲各地,远至伦敦、巴黎和君士坦丁堡(现伊斯坦布尔)。这种贸易一直持续到该岛在15世纪被奥斯曼帝国接管,葡萄酒种植在很大程度上被遗忘了。