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产区介绍 PRODUCER DETAIL

克里米亚是东欧的一个半岛,几乎完全被黑海和亚速海所包围。它的酿酒历史非常悠久,至少可以追溯到古典希腊时期。

克里米亚

在过去的几个世纪里,它一直是俄罗斯、苏联和其他国家的主要葡萄酒供应国。各种现代风格和传统风格的葡萄酒都有。

品种

这里种植着一系列西欧葡萄品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和Aligoté。其他如Saperavi与东欧的联系更紧密。然而,来自麝香家族的葡萄藤是主要的。

发展

该地区在苏联解体后成为独立的乌克兰的一部分。然而,它有大量的俄罗斯族人口,2014年被俄罗斯联邦吞并。这发生在2014年反对总统亚努科维奇的乌克兰革命之后,亚努科维奇一直寻求与俄罗斯建立更紧密的关系。随后,克里米亚居民举行了有争议的公投,他们以压倒多数投票加入俄罗斯联邦。

这些事件导致克里米亚最著名的两个庄园——马桑德拉(Massandra)和诺维斯维特(Novyi Svit)被俄罗斯政府控制。这种国有化的收购受益于大量的补贴。近年来,市场营销活动越来越多地把克里米亚描绘成俄罗斯葡萄酒产区。

俄罗斯一直是克里米亚葡萄酒的重要市场。新的政治形势可能提振了那里的销售。

克里米亚位于温带和亚热带之间。虽然有不同的宏观气候,但总的来说天气是温暖和晴朗的。南部沿海地区属于地中海气候。酿酒在雅尔塔地区尤为重要。

历史

该地区的葡萄酒生产历史可以追溯到2500多年前。考古发现的葡萄酒压榨机和双耳罐证明了这一点。一种理论认为,这种做法是由希腊殖民者在南部海岸的切索涅斯(Chersonez)等定居点带来的。许多古希腊品种存活在克里米亚,如Limnio, Athiri和麝香的老品种。

虽然希腊的影响是显而易见的,但酿酒可能在希腊人到来之前就已经存在了,是从美索不达米亚(Mesopotamia)传播过来的。在奥斯曼帝国时期,葡萄酒生产是被禁止的。但这在一定程度上被鲜食葡萄产量的增加所抵消。

叶卡捷琳娜大帝将克里米亚纳入俄罗斯帝国后,葡萄酒产业得到了长足发展。它不仅成为俄罗斯市场的主要供应商,而且成为西欧大部分地区的主要供应商。在19世纪早期,葡萄园建立在不同的地点,使用葡萄从欧洲成熟的葡萄酒产区进口。著名的马桑德拉(Massandra)庄园就是在这一时期建立的。

俄罗斯革命之后,克里米亚继续为东欧提供葡萄酒,不过更强调散装葡萄酒。然后,在1985年,米哈伊尔·戈尔巴乔夫提出了“克服酗酒和酗酒的措施”的决议。苏联的许多葡萄园都被拆除了,酒庄改作其他用途。苏联解体后,更多的葡萄园在克里米亚消失。