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桑娇维塞 Sangiovese
特雷比奥罗 Trebbiano
产区介绍 PRODUCER DETAIL
厄尔巴岛是意大利中部托斯卡纳的众多DOC之一。 它始建于1967年,坐落在厄尔巴岛(Ilba)上第勒尼安海中部的托斯卡纳海岸附近,拥有该地区历史悠久的葡萄栽培历史之一。
Elba Bianco必须包含Ansonica(Inzolia)和/或Vermentino的10-70%。 同样的比例适用于Trebbiano Toscano,在这里被称为Procanico。 其他品种可能占30%。 Spumante Bianco遵循这些规则。
Elba Rosso或Elba Rosato必须包含至少60%的Sangioveto(Sangiovese的本地名称)。 Therosato可以包含20%的白葡萄品种。 Rosso Riserva必须陈放两年,其中必须在桶中陈放12个月。
白葡萄酒可以由Ansonica、Trebbiano/Procanico或Vermentino制成。桑娇维塞是唯一一种被认可的红葡萄。每一种都必须包括85%的最低标准所规定的品种。
此外,各种Passito甜酒也可以用Ansonica或Moscato(仅100%)制成。 非品种Elba Passito必须具有至少两种Tebbiano和/或Vermentino品种中的70%。 Passito葡萄酒必须干燥以达到每升至少300克的含糖量。
该地区的旗舰甜红色是Elba Aleatico Passito。 但是,这在2010年初获得了DOCG的单独地位。
Elba Vin Santo的葡萄品种要求与Elba Bianco相同。 粉红色的Vin Santo Occhio di Pernice遵循Elba Rosato的配方。
早在伊特鲁里亚人时期,人们就开始使用后来被罗马人改良的葡萄栽培技术。在古代,它被伟大的哲学家老普林尼描述为“vini ferax岛”,或“生产大量葡萄酒的岛屿”。也有记载说,当拿破仑被流放到那里时,它是他的最爱;他说:“厄尔巴岛的居民强壮而健康,因为他们岛上的葡萄酒给了他们力量和健康。”
坎迪亚·阿普阿尼 Candia dei Colli Apuani
Candia dei Colli Apuani是意大利中部托斯卡纳葡萄酒产区的小型DOC。1981年授予的这个称号涵盖了红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、白葡萄酒和甜葡萄酒。这些都产自托斯卡纳北部的马萨(Massa)、卡拉拉(Carrara)和蒙提诺索(Montignoso)镇。
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亚葡萄酒产区的酒庄。它是以卡拉布里亚东部海岸线上的圣安娜(Sant'Anna)公社命名的。名称中的isola有点用词不当,因为所讨论的“island”实际上是Capo Rizzuto半岛。
皮尼奥莱托 Pignoletto
Pignoletto DOC是意大利对产自Grechetto di Todi的Emilia Romagna酿造的白葡萄酒的称谓。它创建于2014年。
孔泰萨恩泰利纳 Contessa Entellina
Contessa Entellina是西西里岛上的一种小型意大利葡萄酒DOC。 它创建于1993年,涵盖来自巴勒莫以南50公里(30英里)的小区域内的红,白,桃红和晚收甜葡萄酒。