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雷司令 Riesling
产区介绍 PRODUCER DETAIL
弗莱堡位于德国东北部的Saale-Unstrut葡萄酒产区中心。它位于瑙姆贝格(Naumberg)北部的恩斯特鲁特(Unstrut)河上。 东部的萨勒河(Saale)上是威森费尔斯(Weissenfels)历史名镇。
该地区葡萄酒最出名的地方是它是非常成功的“小红帽汽酒”(Rotkappchen Sekt)的产地。Rotkappchen是该地区经济成功的典范之一。尽管1990年德国统一后销量大幅下滑,东德消费者弃其而去,选择了西方品牌,但该公司还是恢复了元气,于2002年从Seagram收购了G.H. Mumm Sekt。2010年,其起泡酒销量达到1.625亿瓶。
弗莱堡(Freyburg)有一个名为Edelacker的葡萄园,属于vdp的分类的Grosse Lage级别。这个近乎垂直的葡萄园有许多小的干石墙露台。土壤是高度风化,非常坚硬的土壤,由纯白垩石灰石制成。 北部延长的生长季节产生的雷司令围绕酸度构造,但会产生成熟的桃子和芒果果味以及活泼的矿物质味。
巴登 Baden
巴登是德国13个官方葡萄酒产区中最南端的一个。它也是最温暖的。这里阳光充足,气候干燥,适合种植高品质的黑皮诺。
劳恩塔尔 Rauenthal
Rauenthal是莱茵高北部的一个小镇,坐落在Taunus山脉的Martinsthal之上。这个村庄建于13世纪,因其所在的荒凉山谷而得名。Rauenthal的大部分葡萄园都种植雷司令,只有一个地方被VDP归类为Grosse Lage: Baiken葡萄园。
策尔廷根-拉蒂希 Zeltingen-Rachtig
Zeltingen-Rachtig是Mosel地区的一个自治市,以出产雷司令(Riesling)葡萄酿造的葡萄酒而闻名。雷司令位于Mosel河蜿蜒的河湾上,位于乌尔济格(Ürzig)以南2英里(3公里)处。它由两个村庄组成,早在1085年就被正式记录为一个整体,尽管酒标上只有“Zeltinger”和葡萄园的名字。
萨勒-温斯图特 Saale-Unstrut
Saale-Unstrut(萨勒-温斯图特)是德国13个葡萄种植区中最北部的一个。在北纬51度,它是世界上最北的葡萄酒产区之一。它的名字来源于该地区葡萄树生长的两条河岸,由三个不相连的部分组成,主要位于萨克森-安哈尔特联邦州,在狭窄河谷的南面和西南面山坡上有大约650公顷(1600英亩)的葡萄园,通常是梯田。较小的20公顷(50英亩)的土地位于图林根州,而勃兰登堡只有7公顷(17英亩)。该地区的两个城镇,弗雷堡和卡尔斯多夫,每个都有一个葡萄园,已被授予Grosse Lage的地位。