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雷司令 Riesling
产区介绍 PRODUCER DETAIL
盖斯堡葡萄园位于Ribeauville公社,位于法国东北部的阿尔萨斯特级产区。它是位于Ribeauville北部的三个大葡萄园之一,每一个都占据着山坡上不同的部分。Kirchberg是三个山脉中海拔最高和最西边的,而Osterberg则位于东部——正如它的名字,意思是“东山”。
地形与气候
Geisberg占据了较低的部分,从南到东围绕着山坡的顶点。Geisberg这个名字是德语“山羊山”的衍生词。盖斯堡的斜坡覆盖了大约9公顷(22英亩),陡峭地耸立在城镇之上,从820到1050英尺(250到320米)不等。这些坡面朝南,在白天和整个生长季节都允许充分的阳光照射,从而促进葡萄开花的早期。葡萄园的石墙也能捕捉和储存太阳的热量,帮助延长葡萄的成熟过程。
这段较长的成熟期也得益于阿尔萨斯特级酒——塔尔文德拉酒(Tahlwendala)的独特特性。这些夜间的风减少了夏季太阳的有害影响,帮助保持了Geisberg葡萄酒的酸度。
土壤
盖斯堡下的基岩由三叠纪和侏罗纪的层状泥灰岩和灰岩组成。这片土地上覆盖着一层薄薄的排水相对自由的土壤,由疏松的砂岩和少量的石膏组成,石膏是一种只有阿尔萨斯少数几个葡萄园才发现的含盐矿物。这里的土壤中还有一种重要的粘土成分,具有良好的保水性能,这在阿尔萨斯特有的干燥气候中是非常宝贵的。
品种
雷司令在盖斯堡山坡上占据主导地位,以独特的矿物质生产优质葡萄酒。事实上,盖斯堡的葡萄酒自14世纪以来就被广泛记载,1983年,该葡萄园被授予阿尔萨斯特级酒庄的称号。葡萄园中还有大量的老藤,有些平均年龄超过60岁。
生产商
Maison Trimbach(婷芭克世家), Robert Faller et Fils和Domaine Kientzler都是盖斯堡的顶级生产商。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。