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品丽珠 Cabernet Franc
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
桑娇维塞 Sangiovese
梅洛 Merlot
特雷比奥罗 Trebbiano
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Grance Senesi是相对较新的DOC,位于意大利锡耶纳市西南部的托斯卡纳地区。 它创建于2010年(尽管从2009年开始具有追溯力),涵盖了各种葡萄酒以及后期收获和Passito风格,而Chianti Colli Senesi的Chianti DOC可能无法做到这一点。
该地区包括5个市镇:Asciano、Monteroni d 'Arbia、Murlo、Rapolano Terme和Sovicille。它们总共覆盖了大约650平方公里(250平方英里)的面积,尽管DOC目前只拥有4公顷,或10英亩的葡萄园。
格兰斯·塞内西(Grance Senesi)标签所涵盖的葡萄酒风格通常具有现代感和前瞻性,并规定了马尔瓦西亚·比安卡(Malvasia Bianca),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),卡奈欧罗(Canaiolo),梅洛(Merlot)和桑娇维塞(Sangiovese)的品种标签(均必须为上述品种的85%), 罗索(Rosso)和比安科(Bianco)混合(前者主要为桑娇维塞,Trebbiano(Ugni Blanc)或马尔瓦西亚·比安卡为后者。
晚收(Vendemmia Tardiva)和passito葡萄酒必须主要是Trebbiano或Malvasia Bianca。 这种经典的组合用于制作许多干甜的托斯卡纳白葡萄酒。 这也使它们与以Vin Santo del Chianti Colli Senesi的名称在当地生产的Vin Santo葡萄酒保持一致,该葡萄酒的先前存在可能是为什么此处使用passito而不是Vin santo的原因。
实际上,DOC是Super Tuscan标签的一种形式,用于在基安蒂(Cantianti)的Colli Senesi子地区生产的一小部分葡萄酒。
Grance是grancia的复数形式,翻译过来就是“grange”,意为农场或粮仓。在锡耶纳,当地的农场归修道院所有,并由一位grancere管理,grancere负责管理农场、农产品和销售。如今,Grance Senesi(“锡耶纳农庄”)是葡萄园和酿酒厂,生产的是葡萄而不是谷物。
坎迪亚·阿普阿尼 Candia dei Colli Apuani
Candia dei Colli Apuani是意大利中部托斯卡纳葡萄酒产区的小型DOC。1981年授予的这个称号涵盖了红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、白葡萄酒和甜葡萄酒。这些都产自托斯卡纳北部的马萨(Massa)、卡拉拉(Carrara)和蒙提诺索(Montignoso)镇。
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亚葡萄酒产区的酒庄。它是以卡拉布里亚东部海岸线上的圣安娜(Sant'Anna)公社命名的。名称中的isola有点用词不当,因为所讨论的“island”实际上是Capo Rizzuto半岛。
皮尼奥莱托 Pignoletto
Pignoletto DOC是意大利对产自Grechetto di Todi的Emilia Romagna酿造的白葡萄酒的称谓。它创建于2014年。
孔泰萨恩泰利纳 Contessa Entellina
Contessa Entellina是西西里岛上的一种小型意大利葡萄酒DOC。 它创建于1993年,涵盖来自巴勒莫以南50公里(30英里)的小区域内的红,白,桃红和晚收甜葡萄酒。