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品丽珠 Cabernet Franc
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梅洛 Merlot
马尔贝克 Malbec
密斯卡岱
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Graves de Vayres AOC是波尔多地区两海之间的一个小产区。它适用于该地区生产的红葡萄酒和白葡萄酒。
地理位置
Vayres是一个历史悠久的小镇,坐落在多尔多涅河蜿蜒的河段上,以其中世纪的城堡而闻名。AOC区域还包括Arveyres公社。后者是在多尔多涅河上形成的一个环形地带,位于利伯恩的对岸。
土壤
这一名称不同于波尔多南部的格拉夫地区,也不同于圣爱美浓西部的“圣爱美浓格拉夫”地区。然而,它们都有一个共同的关键特征:赋予它们名字的砾石土壤。
在两海之间广泛分布的粘土中,Vayres砾石是一种罕见的发现。在波尔多的气候条件下,赤霞珠在自由排水的砾石和沙子上生长得更好,而梅洛则在较重、保湿的粘土上表现良好。
品种
这个等级的红酒只能用梅洛、品丽珠、赤霞珠、佳美娜、马尔贝克或小维多酿造。白葡萄酒可能只使用赛美容、长相思、密斯卡岱和白美乐葡萄。白美乐葡萄是一种“附属品”,其比例不得超过总比例的30%。
红葡萄酒主要由梅洛(Merlot)酿制而成,通常比产自圣爱美浓(Saint-Emilion)多尔多涅产区的梅洛(Merlot)葡萄酒更轻盈。当赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在这些自由排水的土壤类型上取得更大成功时,拥有砂砾土壤的葡萄酒产区如此专注于梅洛是很不寻常的。
发展
与波尔多的其他地区一样,甜酒曾经在韦雷-格拉夫非常重要。然而,它们已经让位于现代消费者所要求的更干燥、更清新的款式。这里的一些生产商也将他们的白葡萄酒进行桶熟,以增加复杂性。红葡萄酒和白葡萄酒也生产在韦雷-格拉夫简单的AOC波尔多名称下。
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。