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琼瑶浆 Gewurztraminer
麝香 Muscat
雷司令 Riesling
灰皮诺 Pinot Gris
产区介绍 PRODUCER DETAIL
卡斯特堡是阿尔萨斯特级酒庄的一个被命名的葡萄园，这意味着卡斯特堡可以作为酒标上的名称的一部分。它位于阿尔萨斯的莱茵河流域次区域，是Andlau公社的两个高级葡萄园之一，与它的邻居Wiebelsberg一起。
地形
卡斯特堡的山坡面积只有15英亩(6公顷)，使它成为阿尔萨斯第二小的特级产区——只比坎兹勒堡大一点。斜坡高度从755英尺到985英尺(240 - 300米)陡峭上升，覆盖着以沙石为主、易排水的土壤。该基地正朝南，这意味着它的葡萄藤一整天都完全暴露在阳光下——这在凉爽的年份非常有利，因为其他地区的葡萄可能很难成熟。在温暖的年份，卡斯特堡的南向和陡峭的山坡造就了浓郁、成熟的葡萄酒风格。
气候
整个阿尔萨斯的气候是大陆性的，由于孚日山脉的雨影，降雨量特别少。这些山脉还为阿尔萨斯抵御盛行的西风提供了保护，使阿尔萨斯的夏季成为法国北部最干燥、最温暖的夏季。在温标的另一端，这里的冬天很冷;阿尔萨斯葡萄园的雪景并不少见。
品种
除了少数值得注意的例外，所有阿尔萨斯特级葡萄酒都是葡萄品种，可能由雷司令、琼瑶浆、灰比诺或麝香酿制。卡斯特堡专注于阿尔萨斯的关键葡萄品种:雷司令。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上，占地12英亩(5公顷)，是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因，Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ，因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园，相应的名称在公社的Hunawihr，在阿尔萨斯，法国东北部。它占地26公顷(64英亩)，是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个，与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列，分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园，位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村，以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一，它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区，位于日内瓦湖以南的山区，与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点，即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架，这是瑞士和萨瓦的国旗。
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