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  • 肯特Kent 

  • 肯特
  • 英国
    英国 United-Kingdom
  • 产区简介 PRODUCER DETAIL
  • 位置 Location
    英国
  • 土壤 Soil
    这里的土壤以不同程度的沙、页岩和粘土为特征。
  • 葡萄品种 Grape varitey

产区介绍 PRODUCER DETAIL

肯特郡是英格兰东南部的一个郡,也是英国葡萄酒生产的主要地区之一。该地区生产了一系列无气泡的葡萄酒,主要是产自气候寒冷的德国地区的白葡萄酒,如奥尔特加(Ortega)和巴克斯(Bacchus)。然而,和英格兰南部其他地区一样,该郡用香槟葡萄品种酿造的传统起泡酒往往可以达到非常高的质量水平。

肯特

这里有大约50个葡萄园,许多领先的酒庄都设在这里,包括Chapel Down和肯特最古老的商业葡萄园Biddenden,它建立于1969年。肯特在口语中被称为“英格兰的花园”。谷物作物和果园要比葡萄园常见得多,至少目前是这样。

香槟所在的同一地质层也出现在县北部的北唐斯(North Downs)。其他葡萄园位于山坡上的绿沙岭加上其他地区的土壤类型相同的名称。绿沙环绕威尔德(Weald)形成一条狭长地带,威尔德是一个菱形区域,位于北部和南部丘陵的白垩山脊之间。大约24个肯特葡萄园位于这一地区。一般来说,威尔德的东北部相当于肯特的南部。这里的土壤以不同程度的沙、页岩和粘土为特征。威尔德已经被推广为其自己的受保护地理标志的候选人。

很大程度上由于气候变化,香槟酿酒师对肯特郡的长期潜力表现出了相当大的兴趣。2017年,皮埃尔-伊曼纽尔·泰廷格(Pierre-Emmanuel Taittinger)为他的香槟庄园新企业Domaine Evremond种植了第一批葡萄。然而,葡萄酒要到2020年后期才会上市。

这个县与为啤酒调味的啤酒花的种植有着密切的联系。然而,19世纪70年代耕种的19,000公顷(46,500英亩中的1000公顷)中只剩下约400公顷。许多独特的烤屋(啤酒花窑)仍然作为地标,但现在通常构成昂贵房屋的一部分。酿酒业在该县仍然很受欢迎。截至2018年,肯特郡有45家不同规模的啤酒厂在运营。其中最大、最著名的是Faversham的Shepherd Neame。它出口到超过35个国家。