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霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Le Clou d'Orge是拉多瓦(Ladoix)产区内的一个小型一级园,位于伯恩丘(Cote de Beaune)的北端。这里的风土非常适合生产以黑比诺(Pinot noir)为基础的葡萄酒,尽管霞多丽(Chardonnay)也符合产区的规定。克罗欧吉园葡萄酒具有成熟的樱桃和香料风味,以及一种乡村风味,结构分明。
土壤
葡萄园位于一座小山的中坡上,位于小村庄Buisson和一个大采石场之间,采石场裸露着该地区的石灰岩基地。在Le Clou d'Orge内部,土壤是自由排水与一些粘土,这迫使葡萄生长深根系统进入地下,以获得水和养分的土地。这有助于抑制多叶植物的生长,并导致小浆果产量低。因此,葡萄酒的浓度非常高。
地形、气候
Le Clou d'Orge和它的邻居La Corvee一样,几乎都是朝南的。这为阳光照射提供了极好的条件,因为葡萄树在一天中的大部分时间都是直接面对太阳的。由这方面创造的有利的中气候有助于浆果在收获前充分成熟,尽管凉爽的夜晚意味着酸度被保留。因此,Le Clou d'Orge一级园葡萄酒的平衡性极佳。
和拉都瓦的许多一级葡萄园一样,克罗欧吉园的葡萄酒并不出名。它们靠近高顿山(Corton hill)著名的葡萄园,这意味着这些葡萄酒与它们的特级园相比黯然失色。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。