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长相思 Sauvignon Blanc
赛美蓉 Semillon
密斯卡岱
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Loupiac是波尔多地区的一种甜白葡萄酒产区。它涵盖了波尔多市东南30公里(18英里)加隆河北岸的一个地区生产的葡萄酒。
品种
可以使用的葡萄品种有赛美容、长相思、密斯卡岱和灰长相思。前两个是目前最常用的。
地理
这里是波尔多甜白葡萄酒生产的中心地带。葡萄园位于卡迪拉克和圣十字山之间,与著名的苏玳和巴萨克产区隔江相望。
该产区完全位于波尔多一级产区内。然而,与卡迪拉克和圣十字山一样,它作为一个独立的产区脱颖而出,因为它能够生产高品质的甜酒。
风土
在这个等级中有大约344公顷(850英亩)的葡萄园。卢皮亚克最好的葡萄酒是用加隆河畔山坡上生长的葡萄酿制而成的。这些斜坡由粘土和石灰石混合而成,给葡萄酒带来了微妙的矿物特性。
靠近河流的位置也有很大的好处,因为它增加了夜间和早晨有雾的可能性。这些都促进了所有重要疾病的发展。
种植密度
种植密度必须至少为每公顷5000株(每英亩2024株),并且只有当它们的重量达到规定水平时才能采摘。赛美蓉每升245克,其他品种为每升229克。
酿造技术
这些规则比苏玳(Sauternes)更严格(所有葡萄品种的标准都是每公升221克),导致成品葡萄酒中残留的糖分更高。在卢皮亚克酒中,酒的加糖是允许的,但在劣质葡萄酒中只允许有限程度的加糖。与其他甜葡萄酒产区一样,卢皮亚克的酿酒师越来越多地使用桶发酵和陈酿技术,以增加葡萄酒的复杂性。
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。