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霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
长相思 Sauvignon Blanc
产区介绍 PRODUCER DETAIL
马勒科谷是智利南部的一个葡萄酒种植区,位于首都圣地亚哥以南约540公里(340英里)处的马勒科省。这个地区对葡萄种植者来说尤其具有挑战性,因为它的边缘气候、高降雨量和较短的生长季节,但这里出产的霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和黑皮诺(Pinot Noir)口感清爽、新鲜。正开始引起国际社会的注意。
地形
马勒科谷的葡萄酒产业仍处于萌芽阶段,这里的葡萄种植面积不足40公顷(100英亩)。大多数葡萄园位于特雷根镇附近,就在比奥比奥山谷的南面;其中很大一部分属于Maipo Valley的Vina Aquitania葡萄酒庄园。
气候
这里的寒冷气候接近最适合酿酒的程度,而相对较短的生长季节限制了种植者在马尔科山谷种植的品种。一年1300毫米(51英寸)的高降雨量与智利北部阿空加瓜等半干旱的赤霞珠中心地带或中央谷地区更温暖、更干燥的地区相去甚远,种植者必须相应地进行规划。
在积极的一面,葡萄园享受更多的时间比在更北部地区的阳光,晚上是相当凉爽的比白天。这种日变化的温度减缓了葡萄的成熟期,因此马勒科谷的葡萄酒有一种新鲜的,活泼的酸度,补充了他们的品种特性。
土壤
马勒科山谷的红粘土和沙质土壤都是火山形成的,排水相当好——考虑到该地区的高降雨量,这是必不可少的。地下缺水意味着葡萄藤必须更努力地进行水合作用,因此会减少消耗能量的叶子,降低葡萄产量。用这些葡萄酿制的葡萄酒口味更浓,结构更优。
最南端葡萄园的竞争
马勒科山谷仍然被认为是智利纬度38°S上最靠南的葡萄酒产区,尽管它在北半球的纬度更接近西班牙的阿利坎特,而不是勃艮第。最近,2010年在普韦布洛河(River Pueblo)上种植的一个黑比诺(Pinot Noir)葡萄园在41°S的温度下开始生产,米格尔·托雷斯(Miguel Torres)在45°34 S的温度下购买了科伊海克附近800公顷(2000英亩)的土地。后者将与新西兰的奥塔哥(Central Otago)和阿根廷奇布(Chibut)地区的萨米恩托(Sarmiento)竞争世界最南端葡萄园的称号(这两个地区也位于南纬45°S以南)。
兰佩谷 Rapel Valley
兰佩谷是智利中央山谷的一个大型葡萄酒产区。这个地区由Colchagua和Cachapoal山谷组成,出产大约四分之一的智利葡萄酒。这个温暖、干燥的地区出产各种各样的葡萄酒,从日常饮用的葡萄酒到智利最昂贵、最负盛名的葡萄酒都有。
圣安东尼奥谷 San Antonio Valley
圣安东尼奥谷是智利的一个小葡萄酒产区,位于首都圣地亚哥的西部。作为智利国家葡萄园的新成员,该地区因能够生产高品质的黑皮诺葡萄酒以及国际知名的白葡萄酒(包括长相思和霞多丽)而脱颖而出。
阿空加瓜海岸 Aconcagua Costa
阿空加瓜海岸是智利阿空加瓜地区的沿海部分。2012年被认定为一个独特的葡萄酒产区。该地区的凉爽气候非常适合白色品种和黑比诺。西拉(Syrah)和梅鹿辄(Merlot)也已种植。葡萄酒往往清新爽口,香气浓郁。这一切都与阿空加瓜河谷的内陆地区形成了鲜明的对比,那里的气温更高,佳美娜和其他波尔多品种最为突出。
佩乌莫 Peumo
佩乌莫是智利卡恰布谷内一个备受推崇的地区。它成立于1994年,以其佳美娜葡萄酒而闻名,其中包括该国第一个超级优质的装瓶,Carmin de Peumo。这是由Concha y Toro生产的,它在这里占主导地位,尽管也有一些较小的种植者提供其他标签。梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和西拉(Syrah)也在种植,还有少量的白葡萄品种。