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琼瑶浆 Gewurztraminer
麝香 Muscat
雷司令 Riesling
灰皮诺 Pinot Gris
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Mambourg是阿尔萨斯Grand Cru葡萄园在法国东北部阿尔萨斯的Sigolsheim公社。它占地约153英亩(62公顷),是阿尔萨斯51个Cru产区中最大的一个。
地形
Mambourg是位于阿尔萨斯中心的维斯巴赫山谷北坡的四大小腿之一。Schlossberg、Furstentum和Marckrain是葡萄园中的另外三家,这一点非常重要,因为这些葡萄园向南的山坡延伸到了科尔马北部的平原。
阿尔萨斯的大部分Cru基地紧挨着孚日山的低山坡,远离过度肥沃的冲积平原。在指状海岬上,它们通常局限于偶然的朝向东南的斜坡或朝向南的斜坡。因此,从Kayserberg到Bennwihr的持续向南的斜坡是一个例外。山脊在风景中非常突出,因此长期以来它一直是瞭望塔和堡垒的选址。今天,这里是第二次世界大战国际纪念馆和法国国家公墓所在地。Mambourg位于这个斜坡的东端,被称为Blutberg ('Hill of Blood')和216山。
土壤
Mambourg斜坡从690英尺稳步上升到1150英尺(210 - 350米)。它们都是朝南的,这意味着葡萄藤在上午晚些时候和整个下午都暴露在成熟的阳光下。当海角到达顶点时,斜坡向北延伸;这一区域位于Bennwihr的公社边界内,因此是邻近的Marckrain Grand Cru场地的一部分。这两个地点的土壤都是由石灰石和泥灰岩混合而成,并与富含镁的花岗岩砂混合而成。
气候
该地区的气候是大陆性的,降雨量特别少——这是孚日山脉投射的雨影造成的。阿尔萨斯山脉还能抵御盛行的西风,使阿尔萨斯夏季成为法国北部最干燥、最温暖的夏季之一。在温标的另一端,这里的冬天很冷;阿尔萨斯葡萄园的雪景并不少见。
品种
除了少数值得注意的例外,所有阿尔萨斯特级葡萄酒都是葡萄品种,可能由雷司令、琼瑶浆、灰比诺或麝香酿制。玛伯格园种植了这些植物,尽管琼瑶浆是最适合这个地点的品种。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。