热门搜索
历史搜索
猜你想找
霞多丽 Chardonnay
产区介绍 PRODUCER DETAIL
布兰格尼一级园酒(Meursault Blagny)是以霞多丽为基础的葡萄酒,产自布拉尼(Blagny),位于莫尔索(Meursault)和普里尼蒙哈榭(puney - montrachet)之间的山坡上。有几个葡萄园被归为Blagny名称,其中的白葡萄酒属于Meursault品名。同样的葡萄园也被Blagny Premier Cru所覆盖,Blagny Premier Cru是一个独立的名称,涵盖了该地区的红葡萄酒,由黑比诺酿造。
葡萄酒
经典的默尔索布兰格尼(Meursault Blagny)是一种相对浓郁的霞多丽(Chardonnay),很可能是通过苹果乳酸发酵软化的,并在法国橡木桶中陈酿至少9个月。这些酒散发着甜瓜、柑橘(柑橘、葡萄柚甚至橙髓)的芳香,并伴有烟熏和肉桂、香草等甜味香料的味道。
地形和气候
Blagny位于金丘(Cote d’or)悬崖的上部,就在森林取代藤蔓的尖端。这里的斜坡陡峭,很难耕作,尽管稀薄的土壤和阳光的曝晒为霞多丽提供了绝佳的风土。对于这些白葡萄酒来说,不能享有Blagny级别并不是特别的损失——默尔索这一名称所增加的营销力量带来了明显的优势。Blagny另一边的白葡萄酒也有类似的优势,因为它们拥有著名的普莱尼-蒙哈榭等级。
土壤
与位于下面斜坡上的Meursault Perrieres葡萄园一样,Blagny以其泥灰岩土壤为特征。这些地方又薄又多石,有利于良好的排水:葡萄藤必须更加努力地获取水分,这就促使它们放弃树冠,转而生产少量味道浓郁的浆果。干燥的土壤也很容易从阳光中吸收热量,在凉爽的夜晚将其反射回葡萄藤上。
历史
在12世纪到18世纪之间,Blagny村属于西多会修道院里的迈齐埃修道院。由于僧侣们在葡萄树种植和酿酒方面的悉心照料和技巧,Blagny在18世纪就以其葡萄酒而闻名于世。1793年法国大革命爆发时,布拉尼庄园被列为“国家财产”。它是在1811年由现在主人的一位祖先购买的。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。