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  • 路易桑山Morey-Saint-Denis Monts Luisants

  • 路易桑山
  • 法国
    法国 France
  • 产区简介 PRODUCER DETAIL
  • 位置 Location
    法国
  • 气候 Climate
    凉爽
  • 土壤 Soil
    薄薄的表层土壤覆盖石灰岩
  • 葡萄品种 Grape varitey

产区介绍 PRODUCER DETAIL

Monts Luisants是勃艮第夜丘次区域的一级葡萄酒产区。该葡萄园是莫雷圣丹尼斯产区中位于特级葡萄园站点上方的几个葡萄园之一。 虽然它用黑皮诺酿制了一些著名的红酒,但它最著名的是用霞多丽和阿里高特酿制的白葡萄酒。“Monts Luisants”这个名字的意思是“闪亮的山坡”——指的是秋天覆盖在这里的明亮的金绿色阿里戈特和霞多丽葡萄树的叶子,与明亮的红色黑皮诺的叶子形成鲜明的对比。

路易桑山

地理

葡萄园位于莫雷-圣但尼葡萄园带的西北角,在山坡上紧邻著名的Clos de la Roche特级葡萄园。事实上,Monts Luisants lieu-dit的下半部分也被归类为Grand Cru,属于Clos de la Roche的头衔。还有一个更高的部分,仅相当于村庄级。

气候

Mont Luisants在Cote d'Or山坡上的高位使其风土与下方的Clos de la Roche略有不同。 尽管葡萄园仍受到东部阳光普照的影响,但海拔越高,则意味着它受到昼夜温度变化的影响就越大。 较凉的中气候使葡萄的成熟变慢,导致收获时酸度升高。 最终的葡萄酒比来自特级葡萄酒的葡萄酒更稀薄,这是白葡萄酒品种在这里表现良好的关键原因。

土壤

土壤是典型的升高莫雷-圣德尼葡萄园,薄薄的表层土壤覆盖石灰岩。这种土壤容易流失,这就迫使葡萄藤更加努力地从土壤中吸取水分。种植在这些山坡上的葡萄藤把它们的能量用于生产小浆果,这种浆果的果皮与汁液的比例很好,从而酿制出复杂的葡萄酒。

葡萄酒

葡萄园包括Clos des Monts Luisants lieudit,一个围墙围起来的气候区和庞索庄园(Domaine Ponsot)的单极区。尽管几乎所有的Cote d'Or产区都禁止酿造阿里戈特(Aligote),而更青睐霞多丽(Chardonnay),但这里还是出产了一种独特的葡萄酒,它由具有百年历史的阿里戈特(Aligote)葡萄树酿造。这些阿利哥特葡萄树的年代,以及这个地点的特殊性质和历史,为当局提供了足够的理由,对这种葡萄酒做出罕见的例外。

不幸的是,在勃艮第的这个地区,白葡萄酒已经被红葡萄酒所取代,白葡萄酒品种在20世纪被黑皮诺所取代。Clos des Monts Luisants葡萄园曾经是一种变异的黑比诺酒的故乡,这种黑比诺被称为“青皮诺”。这些葡萄藤约占该地葡萄藤的15%,在上世纪30年代末神秘地开始结出白葡萄,并一直持续到1992年被连根拔起,取而代之的是黑皮诺。