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琼瑶浆 Gewurztraminer
麝香 Muscat
雷司令 Riesling
灰皮诺 Pinot Gris
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Muenchberg是阿尔萨斯特级酒庄名称的一个被命名的葡萄园,这意味着Muenchberg可以作为酒标名称的一部分。它位于阿尔萨斯的Nothalten公社,是莱茵河次区域最南端的大产区之一。据附近鲍姆加滕修道院(Baumgarten Abbey)的西多会僧侣的记录证实,该遗址早在12世纪之前就被发掘了。不应将Muenchberg与北边2英里(3公里)的邻居Moenchberg混淆。令人困惑的是,这两个名字的意思都是“僧侣之山”。
地形
Ungelsberg山的山顶耸立在Muenchberg山坡上,形成了一个深的天然圆形剧场,从西南向东南蔓延,就在Nothalten之上。整个太阳坑的土壤是红色砂岩(当地称为bundsandstein)和火山碎屑的混合物——这是Muenchberg与南部40英里(64公里)的Rangen的共同之处。
Muenchberg葡萄园在Nothalten之上从820到1050英尺(250 - 320米)的高度陡然升高。中心的斜坡正南,但是由于基地的马蹄形,也有向东和向西的藤蔓,它们分别受益于上午和下午的阳光。
气候
整个阿尔萨斯的气候是大陆性的,由于孚日山脉的雨影,降雨量特别少。阿尔萨斯山脉还能抵御盛行的西风,使阿尔萨斯夏季成为法国北部最干燥、最温暖的夏季之一。在温标的另一端,这里的冬天很冷;阿尔萨斯葡萄园的雪景并不少见。
品种
除了少数值得注意的例外,所有阿尔萨斯特级葡萄酒都是葡萄品种,可能由雷司令、琼瑶浆、灰比诺或麝香酿制。Muenchberg在山坡上的某个地方都种植了这些葡萄,但专门种植阿尔萨斯的关键葡萄品种雷司令。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。