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霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
雷司令 Riesling
长相思 Sauvignon Blanc
产区介绍 PRODUCER DETAIL
北坎特伯雷是新西兰南岛东部的一个大型葡萄酒产区。克赖斯特彻奇(Christchurch)市坐落在它的南端。
葡萄酒标签
到2019年年中,它被作为官方地理标志“接受审查”。广阔的坎特伯雷地区,一直向南延伸到怀塔基谷地,确实具有GI身份。它仍然出现在北坎特伯雷地区生产的许多葡萄酒标签上。
该区域包括几个可能出现在葡萄酒标签上的次区域,而不是北坎特伯雷区域。其中,怀帕拉(山谷)是目前唯一的GI。
地理
就在克赖斯特彻奇市的西南方向,坐落着班克斯半岛火山般的葡萄园。它的西郊坐落着坎特伯雷平原(Canterbury Plains)大部分剩余的葡萄园,以及林肯大学(Lincoln University)重要的葡萄栽培和葡萄酒学研究中心。
风土
这里的葡萄园是南岛最古老的葡萄园之一,第一批商业用地是在1978年种植的。该国最古老的黑皮诺种植在埃尔斯米尔湖附近。土壤主要以杂砂岩为基础。
然而,当种植者意识到其他地方的种植条件不那么具有挑战性时,很多都被抛弃了。许多人把注意力转移到了更隐蔽的怀帕拉山谷和马尔堡地区。雷司令和黑比诺是当今主要的葡萄品种。
气候
怀特帕拉离克赖斯特彻奇北部有一个小时的车程。群山保护它不受沿海天气的影响。品种繁多,但尤以黑皮诺和霞多丽为佳。来自该地区的长相思与马尔堡的风格截然不同,有更多酸柠檬的芳香和口味。
区域特征
Waipara进一步分为两个区域。Glasnevin的砾石躺在山谷的地面上,靠近Waipara河。第一批葡萄园是在20世纪80年代初种植的。Omihi在山谷的北部。较低的斜坡以黏土为主,而山顶则以石灰岩为主。第一批葡萄树种植于1986年。
从怀帕拉往内陆是怀卡里山。在20世纪90年代末,一些现在备受瞩目的房产建立在一些突出的石灰岩上,这些石灰岩散布在Weka Pass附近。事实上,贝尔山的葡萄藤种植在一个古老的白垩采石场。再往西几公里是金字塔谷葡萄园。
这些地产位于怀帕拉谷的GI区域之外,但在某些资料中被包括在该区域内。两家生产商都使用坎特伯雷的名称。
新西兰葡萄酒产区 New Zealand
新西兰是太平洋上的一个偏远岛国,位于澳大利亚东南约1000英里处。它位于南纬36度和45度之间,是世界上最南端的葡萄酒生产国。新西兰有10个主要的葡萄种植区分布在北部和南部岛屿,其中最重要的是马尔堡。
怀拉拉帕 Wairarapa
怀拉拉帕葡萄酒产区位于新西兰北岛的最南端,距新西兰首都惠灵顿以东一小时车程。这里有三个次区域:北部的马斯特顿和中部的格莱斯顿,以及这些城镇南部的马丁伯勒葡萄种植区。
怀塔基谷 Waitaki Valley
怀塔基谷是南岛东海岸北奥塔哥的一个小葡萄酒产区。这个偏远的葡萄种植区有一个凉爽的,几乎是寒冷的气候,是最适合葡萄种植的边缘。尽管如此,这里酿造的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒优雅、克制,比位于奥塔哥中部的同类葡萄酒细腻得多。
克利夫登 Clevedon
克利夫登是新西兰北部奥克兰市南部的一个小葡萄酒区。这个多山的农村地区距离奥克兰市中心只有40分钟的路程,在过去的十年里才开始发展葡萄酒种植。它的精品葡萄酒——尤其是波尔多混酿红葡萄酒——现在已开始在国际上引起关注。