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黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Aux Vignerondes是位于勃艮第夜-圣乔治产区北端的一级葡萄园。气候就位于城镇本身的北部,种植的完全是黑皮诺,这是夜丘的一种常见情况。Aux Vignerondes一级园葡萄酒酒体丰腴,结构优雅。
地理
夜-圣乔治高一级葡萄园(在没有特级葡萄园的情况下)从下面平坦的土地一直延伸到金丘悬崖的山上。Aux Vignerondes覆盖了一级葡萄园的最底端:下坡,这片土地只允许用于乡村葡萄酒。Aux Chaignots和Aux Murgers Premier Cru葡萄园位于Aux Vignerondes的剩余边界上。
气候
像它的许多邻居一样,奥克斯-维涅隆的土壤受到了山上这个位置的影响。在这里,朝东的一面可以很好地看到早晨的阳光。白天这种变暖的影响之后是凉爽的夜晚,这会减缓葡萄的成熟,确保葡萄丰富的风味不会以牺牲酸度为代价。
土壤
种植区内的土壤是石质和砾石质的,由普通石灰岩和一些牡蛎化石组成。土壤浅,肥力差:土壤中营养和水分的缺乏导致根深挖到地下。这一过程有助于将葡萄树来之不易的精力集中在浆果生产上,而不是绿叶,从而酿制出浓缩的高级葡萄酒。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。