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黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Les Poulettes是勃艮第夜-圣乔治产区的一级酒庄。这个葡萄园是夜-圣乔治山脉海拔最高的葡萄园之一,几乎位于Cote d'Or山坡的最顶端。Les Poulettes Premier Cru葡萄酒,以黑皮诺为基础,酒体丰满,单宁浓郁,与山下的葡萄酒相比略显逊色。
地理
基地位于该社区的南部,位于夜-圣乔治和Premeaux-Prissey镇南部之间的土地上。Les Porrets-Saint-Georges和Les Saint-Georges位于下面的山坡上,而上面的山坡上有一个大型采石场,展示了该地区的石灰岩底层。
土壤
Les Poulettes位于山顶,这意味着这里的风景非常陡峭,这里被切割成梯田便于收割。毫无疑问,这里的土壤由石灰石组成,尤其是白色的橄榄石。 石质稀薄,土壤自由排水,结果降低了活力和产量。 但是,这里的土壤并非没有挑战,侵蚀可能是一个问题。
气候
该气候区位于一个小山谷的北部边缘的Cote d'Or,基本上是东南方向。与地势较低的葡萄园相比,Les Poulettes白天暴露在更多的阳光下,相应地具有较高的中气候。虽然勃艮第凉爽的气候确保了这一点,但由于成熟的速度更快,它通常是收获时间较早的葡萄园之一。
Les Poulettes并不是Nuits-Saint-Georges最著名的葡萄园之一,但是有几个高品质的酒庄在这里生产葡萄酒。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。