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品丽珠 Cabernet Franc
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
佳美娜 Carmenere
小维多 Petit Verdot
梅洛 Merlot
马尔贝克 Malbec
产区介绍 PRODUCER DETAIL
波雅克是位于波尔多梅多克半岛的圣埃斯特夫(Saint-Estephe)和圣朱利安(Saint-Julien)之间的一个社区,出产一些世界上最著名和最昂贵的红酒,主要由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄品种酿造,这种葡萄非常适合波亚克葡萄园的砾石土壤。除了赤霞珠,品丽珠,梅洛,佳美娜,小维多和马尔贝克也被允许使用在波雅克的名称法。
名庄
波雅克葡萄酒的卓越声誉不仅在于其品质,更在于其在国际精品葡萄酒市场上的成功。1855年梅多克酒庄(Medoc)中排名前五的三个酒庄都位于这里,分别是:木桐酒庄,拉菲酒庄和拉图酒庄。
葡萄酒特点
总的来说,在只有23平方公里(9平方英里)的区域内,波雅克的风土变化比预期的要大得多,吉伦特河口附近的土地拥有最好的葡萄园,起伏最大可达30米(100英尺)。在数百个年份中,酒庄和他们的酿酒师已经非常擅长强调他们的葡萄园的个性,并且有一个普遍的共识,那就是前三个酒庄的风格是明显不同的。然而,总体而言,波雅克的风格依然鲜明:饱满,丰富,带有典型的橡木陈年赤霞珠的黑醋栗和雪松的香味。
土壤
波雅克的名称法明确规定,波雅克公社边界内的所有土地都具有所有权,除非是沙质、冲积土或不渗透的土壤。邻近的圣朱利安(Saint-Julien)和圣埃斯特夫(Saint-Estephe)的一些地块也有资格获得这一称号,西斯萨克(Cissac)和圣萨维尔(Saint-Saveur)的一些地块也是如此。
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
卢瓦尔河畔罗谢福尔 Coteaux du Layon Rochefort-sur-Loire
Coteaux du Layon Rochefort-sur-Loire 葡萄酒是由白诗南酿制的甜白葡萄酒。 它们是在 Coteaux du Layon 产区下生产的,特别是产自卢瓦尔河谷西部 Anjou 区的 Rochefort-sur-Loire 教区。 它是六个 Coteaux du Layon 村庄之一。
莱昂河畔拉布莱 Coteaux du Layon Rablay-sur-Layon
Coteaux du Layon Rablay-sur-Layon 葡萄酒是在 Coteaux du Layon 产区内以“村庄”名称生产的甜白葡萄酒。 它位于卢瓦尔河谷西部的安茹区。 所有 Coteaux du Layon 葡萄酒均完全采用白诗南葡萄酿制,这种葡萄生长于这里的片岩土壤中。
莱昂丘法耶德安茹 Coteaux du Layon Faye-d'Anjou
Coteaux du Layon Faye-d'Anjou 葡萄酒是在 Coteaux du Layon 产区生产的甜白葡萄酒,特别是产自卢瓦尔河谷西部 Anjou 区的 Faye-d'Anjou 教区。