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霞多丽 Chardonnay
白诗南 Chenin Blanc
西拉 Syrah
产区介绍 PRODUCER DETAIL
皮尔葡萄酒区位于西澳大利亚州首府珀斯的内陆,是一个东西走向的大致矩形区域。和澳大利亚的许多葡萄酒产区一样,早在19世纪50年代早期的定居者就在这里种植了酿酒葡萄。然而,这些都是非常小的葡萄园,直到20世纪70年代中期,才有了更大规模的种植。皮尔庄园是第一个商业葡萄园建立在那个时期,并开始了该地区强大的shirz为基础的餐桌和强化葡萄酒的趋势。
气候
皮尔的气候是地中海型的,冬季凉爽,雨水规律,夏季炎热干燥。从印度洋海岸吹来的海风,在炎热的夏日午后带走了一定量的热量,同时又不剥夺葡萄藤充足的阳光,使其充分成熟。白诗南(Chenin Blanc)是这里的首选白葡萄品种,它在这里的风味非常浓郁,其风格与卢瓦尔河谷中部的故乡截然不同。它有时被当作霞多丽(Chardonnay)来处理,霞多丽也生长在这里,以浓郁但干燥的风格酿造,在橡木桶中陈酿。
土壤
就土壤而言,皮尔区差异很大。虽然山丘、达令高原和悬崖是由古老的花岗岩和砾石构成的,但沿海地区和当地河流周围的地区是由石灰石和黏土构成的,还有各种各样的冲积土类型。
发展
到目前为止,皮尔仍然是一个“新兴”地区,有200多公顷(750英亩)的土地分布在该地区。计划在酒窖门品尝葡萄酒的游客可以在曼杜拉河口和皮尔湾乘船游览。
新南威尔士州南部 Southern New South Wales
新南威尔士州南部是澳大利亚的一个葡萄酒区,覆盖着首都堪培拉周围一个大致呈矩形的区域。该区域在堪培拉以北和以南延伸约100英里(160公里),一直延伸到新南威尔士州的南部边缘,在那里与维多利亚州的东部边缘汇合。尽管传统上不被认为是澳大利亚优质葡萄酒的产地,但该地区是澳大利亚最有希望的新葡萄酒产区之一,通常从相对较高的海拔葡萄园生产较凉爽的气候葡萄酒。
北领地 Northern Territory
北领地是澳大利亚的联邦领土(而不是州)。作为全国第三大行政区域,它覆盖了不到55万平方英里(142.1万平方公里)的人烟稀少的半沙漠灌木丛地和(在沿海北部)热带湿地。
澳大利亚 Australian
澳大利亚是一个非常重要的葡萄酒生产国,无论是在质量上还是在葡萄酒经济规模上。在2018年的年度报告中,澳大利亚被描述为世界第六大葡萄酒生产国。当年的产量为129万升(3.41亿美元加仑),其中红色和白色各占比为52:48。
卡立岱尔 Karridale
Karridale是澳大利亚西部玛格丽特河葡萄酒产区内的一个葡萄酒产区。它不是一个官方的次区域——玛格丽特河是这里唯一的合法地理标志。然而,Karridale有时会出现在酒标上,作为酒名的一部分。