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品丽珠 Cabernet Franc
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
长相思 Sauvignon Blanc
赛美蓉 Semillon
产区介绍 PRODUCER DETAIL
佩萨克-雷奥良是法国西南部波尔多地区著名的红葡萄酒产区。它是1987年从格拉芙亚区挖出来的,以其高品质的红葡萄酒和白葡萄酒获得认可。在如今的佩萨克-雷奥良,很多庄园都是1959年格拉夫分类中表现最好的。
品种
该地区的葡萄酒往往以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)葡萄品种为基础。它们最适合佩萨克-雷奥良的风土条件。主要的土壤类型是相同的砾石(和沙子)。
葡萄酒特点
佩萨克-雷奥良的白葡萄酒主要由白苏维浓(Sauvignon Blanc)和赛美容葡萄(Semillon grapes)酿制而成。这对搭档在这一产区的沙质土壤中茁壮成长,生产出寿命极长的葡萄酒。在其他地区和国家,混酿的白苏维浓(Sauvignon Blanc)和赛美容(Semillon)通常最好在收获后的几年内饮用。这些葡萄酒通常在橡木桶中陈酿,以获得更大的复杂性。
地形
该产区北部的葡萄园与波尔多市南部的边缘地区交织在一起。南部地区则被森林包围,森林是格拉夫的另一个主要出口:木材。果园和田野占据了加隆河对岸的两海之间地区的主要景观,但在佩萨克-雷奥良,松树林和住宅占据了主导地位。
最负盛名的四家顶级酒庄
在众多顶级酒庄中,最负盛名的四家是奥比昂(Haut-Brion)、美讯(La Mission Haut-Brion)、拉维尔-侯伯王(Laville Haut-Brion)和克莱蒙教皇堡(Pape Clement)。后者是以教皇克莱蒙五世(Pope Clement V)的名字命名的,他在14世纪下令种植最初的葡萄园。每一个都位于波尔多南部城市范围内。这里的土壤很深,砾石的比例很高,被认为是最好的产区。其优良的排水系统有助于保持葡萄园的高品质。
其它出名的酒庄
Pessac的公社(或波尔多郊区)就在这些酒庄的南面。雷奥良位于更远处10公里(6英里)处。后者也是其他几位波尔多精英的家。这些酒庄包括骑士酒庄(Domaine de Chevalier)、chateau Haut-Bailly(高柏丽酒庄)、Malartic-Lagravière(马拉蒂克-拉格维尔酒庄)、Larrivet Haut-Brion(拉里奥比昂酒庄)和de Fieuzal(佛泽尔酒庄)。Leognan几乎完全被松树林和葡萄园所包围,得益于与Pessac相同的优越排水系统。
Leognan东南部坐落着 Martillac公社。自上世纪90年代以来,史密斯拉菲特酒庄已经做出了巨大的改进,并拥有一个令人印象深刻的酒店和水疗中心。拉图玛蒂亚克酒庄位于佩萨克-雷奥良地区的最南端,是另一座处于上升期的酒庄。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。