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黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Les Bertins是博玛(Pommard)产区中首屈一指的高级酒庄。它位于波马的南端,在沃尔内的边界上,位于Cote d'Or斜坡上的Les Combes Dessus上方。 Les Bertins Premier Cru葡萄酒以黑比诺为基础,比Pommard的典型口味略轻,表现出明亮的红色水果味。
地形和气候
葡萄园坐落在Cote d'Or的最底部,略低于更陡峭(也更受人尊敬)的Rugiens葡萄园。Les Bertins的坡度足够让这里有充足的阳光照射,但比山上的坡度要小。这有助于在夏末成熟,并且葡萄园的葡萄酒显示出良好的浓度和足够的酸度提供良好的结构。
土壤
Les Bertins的土壤比Pommard的大部分岩石土壤含有更多的粘土。这里的排水不像那些更石头的葡萄园那样顺畅,但仍然有富含铁的石灰岩。这种风土常被认为是Pommard葡萄酒酒体丰满、结构紧凑的原因,尽管Les Bertins产区比其他产区稍差一些。
等级分类
该葡萄园并不像Epenots或Rugiens那样著名,但是仍然享有其Premier Cru分类的优势。 完全由Les Bertins种植的葡萄制成的葡萄酒可以在标签上的Premier Cru名称后加上此名称。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。