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品丽珠 Cabernet Franc
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
梅洛 Merlot
马尔贝克 Malbec
产区介绍 PRODUCER DETAIL
圣乔治-圣爱美浓产区位于多尔多涅河右岸(北)波尔多利伯纳次区域,是较大的圣埃美隆产区中最小的附属品。和它的邻居一样,它只生产红酒,主要以梅洛葡萄品种为基础。
地理
圣乔治是圣爱美浓以北几英里的一个村庄。它的葡萄园就在村庄的南面,一直延伸到巴班纳河(Barbanne river)。圣乔治离邻近的蒙塔尼村(Montagne)如此之近,以至于它的葡萄酒可以用这两个名字来命名。葡萄树下大约有200公顷(500英亩)。
葡萄酒
梅洛最常与品丽珠(Cabernet Franc)搭配(在这里被称为“Bouchet”)。一般来说,赤霞珠很少种植在圣爱美隆地区较冷的土壤中,只有在非常特定的地方才能生产出质量可靠的葡萄酒。少量的马尔贝克被种植(历史上主要是为了增加颜色),而Carmenere被允许种植,但几乎不种植,如果有的话。对梅洛(一种开花时间较早的品种)的依赖意味着该产区容易受到春季霜冻的影响,在寒冷的年份可能会失去大部分产量。圣乔治-圣爱美浓的葡萄酒必须达到11%的酒精含量,并且来自每公顷种植少于5500棵葡萄树的葡萄园。
其它区域
圣爱美浓的另外三个分支分别是Lussac-Saint-Émilion、Montagne-Saint-Émilion和Puisseguin-Saint-Émilion,它们都位于圣爱美浓镇的北部。在此之前,Parsac-Saint-Émilion(在20世纪70年代成为蒙塔尼-圣爱美浓的一部分)和Sables-Saint-Émilion(现在是圣爱美浓的一部分)也曾是它们自己的名字。Grand Cru的分类体系并不适用于这四个产区。
历史
历史上,该地区更有声望的葡萄酒庄园对使用圣爱美浓(Saint-Emilion)这个名字的劣质葡萄酒很反感。在20世纪30年代中期,边界发生了变化,吕萨克、蒙塔尼、皮塞金和圣乔治的村庄被分配到他们自己独立的圣爱美浓产区。
与多尔多涅河大致平行的巴班纳河是其中三个产区的南部边界。这条河之所以特别重要,不仅是因为它标志着圣爱美浓产区的风土分界线,它也是d 'oil”语言和“d 'oc语言”的历史分界线——分别是古法国的北部和南部。这就是朗格多克葡萄酒产区名字的由来。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
塞润 Saering
Saering是阿尔萨斯特级葡萄园,位于法国东北部阿尔萨斯的Guebwiller村,以其雷司令葡萄品种的白葡萄酒而闻名。它是分布在孚日山脉东部斜坡上的51个特级园中最靠南的一个。这个葡萄园是邻近地区的几个葡萄园之一,它和它的邻居Kitterle和Kessler共享山坡较低的山坡。
萨瓦 Savoie
萨瓦是法国东部的一个葡萄酒产区,位于日内瓦湖以南的山区,与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理特征在很大程度上决定了它的特点,即分散、多山、略具瑞士特色。这一点在这里生产的新鲜、爽口的白葡萄酒以及该地区的葡萄酒标签上得到了明显体现。许多人在红色背景上有一个白色的十字架,这是瑞士和萨瓦的国旗。