克雷皮Savoie Crépy

Crepy是一个名为Vin de Savoie级别的葡萄园，位于日内瓦湖(Lac Leman)法国海岸，紧邻日内瓦市的东北部。该地区的葡萄园广泛种植着Chasselas葡萄品种(邻国瑞士的最爱)。

葡萄酒

Vin de SavoieCrépy白葡萄酒以清淡细腻，带有坚果和花香而闻名。 至少80％的Vin de Savoie Crepy葡萄酒需要使用Chasselas，并且单一品种的例子很常见。

然而，酿酒师被允许使用一些其他的葡萄品种，包括霞多丽，阿尔泰斯（Altesse），和当地的Gringet葡萄品种。大部分Crépy葡萄酒都经过陈酿，比起邻近的Marignan产区的葡萄酒，其风格略有丰富。

地理

产区包括了Douvaine、Ballaison和Loisin公社的土地，它们位于Boissy山东南面的斜坡上。从1948年到2009年，Crepy本身就是一个aoc级别的等级，在这段时间里，它的种植者们一致认为，他们的葡萄酒最好以萨瓦(Vin de Savoie)这个更宽泛的名称来销售。他们的主要论点是，Crepy缺乏地理背景，因为它不是以一个特定的村庄命名的。

气候

该地区受益于Savoie明亮的阳光，这是由有利的斜坡和葡萄园的方面加强。Crepy的气温虽然非常大陆化，但由于北部的日内瓦湖(当地称为Lac Leman)的存在而有所缓和。因此，藤蔓有一个延长的生长季节，允许酸度的发展和酚醛成熟度。

土壤

在Crepy周围形成山丘的冰碛为葡萄藤提供了钙质的基础，提供了良好的排水系统，同时仍然允许充足的水合作用。这在萨瓦尤其重要，它位于阿尔卑斯山的西部边缘，这意味着由于来自大西洋和地中海的流行天气系统，这里有相对高水平的降雨量。