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产区介绍 PRODUCER DETAIL

夏卡(Sciacca)是西西里岛上的一种意大利葡萄酒DOC,涵盖该岛西南海岸,阿格里真托(Agrigento)和马尔萨拉(Marsala)之间的夏卡(Sciacca)镇的红,玫瑰和白葡萄酒。

夏卡

从理论上讲,这种DOC的葡萄酒有多种形式。 Sciacca Bianco是由至少70%的一种或多种Inzolia,Cataratto,Chardonnay和Grecanico Dorato(Garganega的生物型)制成的。红葡萄酒的赤霞珠,梅洛,黑珍珠和/或桑娇维塞葡萄酒的最低含量必须相同。

正如西西里DOC的几乎标准一样,如果在发行前陈放24个月,则rosso酒可能会添加riserva标签。 另外还有Riserva Rayana葡萄酒,专门用于由Catarratto和Inzolia制造的Rayana分区的白葡萄酒。

少数葡萄品种的葡萄酒可能是由至少85%的声明品种。这些都是由上述葡萄品种加上格里洛制成的。

这里的房屋和葡萄园位于悬崖上,俯瞰下面的旧港口。 夏卡是西西里西部DOC区最东端的地方; 东部的下一个DOC是该岛东部DOC区域的一部分,一直位于Riesi和Vittoria(西西里岛唯一的DOCG的所在地,Cerasuolo di Vittoria的海岸)。 夏卡葡萄酒于1998年6月获得DOC地位,与该岛最西端的Delia Nivolelli酒同时获得了DOC地位。