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歌海娜 Grenache
丹魄 Tempranillo
鲁菲特 Rufete
产区介绍 PRODUCER DETAIL
萨拉曼卡山脉(Sierra de Salamanca)是西班牙具有地理标志(VC)称号的优质葡萄酒之一,覆盖卡斯蒂利亚-莱昂西部地区。 萨拉曼卡山脉(Sierra Salamanca)位于卡斯蒂利亚·莱昂(Castilla y Leon)的三个VCs的最南端,就在埃斯特雷马杜拉(Extremadura)的边界上。
品种
萨拉曼卡山脉(Sierra de Salamanca)一直是本土Rufete品种的冠军。成熟的品种非常适合该地区,提供微妙而复杂的葡萄酒红色水果,香料和柔软的单宁。丹魄和歌海娜是另外两种获得授权的红酒品种。品种和混合的葡萄酒都可以找到,其中Rufete和Tempranillo混合证明很受欢迎。三种白葡萄酒也得到了认可;Viura, Palomino和Moscatel a Grano Menudo(白麝香小粒),然而VC主要是红酒生产商。
分类等级
VC等级在质量上高于Vino de la Tierra葡萄酒(VT),但低于Denominación de Origen (DO)。令人困惑的是,VC身份属于欧盟受保护原产地名称的保护范围。该分类于2003年针对等待获得DO资格的地区引入,他们有资格在五年后申请。 Sierra Salamanca于2010年成为VC。
地理
Sierra de Salamanca VC的边界与区域范围的Castilla y Leon VT重叠。它位于萨拉曼卡(Salamanca)省,在La Sistema Central(中央系统山脉)的边缘,因此得名。几个世纪以来,梯田式的葡萄园一直坐落在阿拉冈河(Alagon river)之上,生产商们慢慢地向海拔更高的弗朗西亚山脉(Sierra de Francia, Sistema中央山脉系统的一部分)爬去。葡萄园现在可以在400-1000米(1300 - 3300英尺)(400-1000米)之间找到。VC区域的一部分位于拉斯图埃卡斯自然公园内的塞拉德弗朗西亚(Sierra de Francia),所有的一切都被La Reserva de La Biosfera(生物圈保护区)Sierras de Béjar-Francia所覆盖。
气候
塞拉德萨拉曼卡(Sierra de Salamanca)属于地中海气候,夏季漫长、炎热、干燥,冬季相对较短、温暖。春季和秋季的降雨弥补了该地区土壤含水量低的问题。
土壤
VC拥有许多不同的土壤类型,考虑到指定的规模,这很不寻常。这里的土壤呈酸性,这是它与卡斯蒂利亚莱昂其他地方不同的地方。砂土和花岗质岩石在许多地方都可以找到,还有粘土和页岩。每种土壤类型都有不同的特征;页岩的矿物味,沙子更微妙和优雅。
历史
该地区的葡萄酒生产可追溯到罗马时期。15世纪和16世纪的文献证明了当地葡萄酒的质量,该地区的葡萄酒工业在19世纪大幅增长。在经历了战争和经济衰退之后,合作酒厂在20世纪50年代建立起来,但在20世纪下半叶,随着农村人口的减少,葡萄园常常被废弃。然而,在本世纪末,四个新的现代酒庄被建立,一个幸存的合作社设施被翻新。它们一起增加了该地区的影响力。
里贝罗 Ribeiro
Ribeiro DO (Denominación de Origen)是西班牙加利西亚自治区的一个葡萄酒产区。它位于著名的Rias Baixas西部和Ribeira Sacra东部之间。Ribeiro DO头衔于1957年正式成立,由当地葡萄酒监管机构(wine regulatory authority)管理。
辛卡谷 Valle del Cinca
Valle del Cinca VT是西班牙北部的Vino de la Tierra称号。 它的区域位于阿拉贡的东部,东部与加泰罗尼亚接壤,南部与下阿拉贡VT(Bajo Aragon VT)接壤,并以Elbro的支流辛卡河为中心。 VT结合了韦斯卡省和萨拉戈萨省的部分地区,这些省具有悠久的酿酒历史,并与高品质的葡萄有关。 它在2005年获得VT状态。
瓦尔德奥拉斯 Valdeorras
Valdeorras是一个DO (Denominación de Origen)葡萄酒产区,位于西班牙西北部加利西亚最东端的边缘山区。该地区的旗舰白葡萄酒产区位于锡尔(Sil)河畔的O Barco和A Rua两个城镇周围,主要原料是生长在锡尔河畔山坡上的复兴葡萄Godello。
坎加斯 Cangas
坎加斯(Cangas)是阿斯图里亚斯(Asturias)西班牙北部的葡萄酒产区。 尽管它目前拥有VC身份,但被认为即将升级为DO身份。 Cangas正在继续努力改善该地区的葡萄酒质量和声誉,并努力攀登西班牙的质量阶梯。