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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
梅洛 Merlot
产区介绍 PRODUCER DETAIL
德克萨斯州中北部的特克索马是该州八强AVAs中最新加入的一个。2006年得到官方承认,它占地233,600英亩(94,500公顷),是德克萨斯州的第三大土地,仅次于广阔的德克萨斯希尔县(Texas Hill Country)和德州高原地区。它也是19世纪欧洲葡萄栽培从废墟中拯救出来的地方。
以特克索马湖命名,AVA湖北部与红河接壤。它在从德克萨斯狭长地带(它在德克萨斯高原的西部升起)到密西西比河的途中由西向东延伸,它是密西西比河的一个主要支流。它也是德克萨斯和俄克拉荷马州的分界线。
Texoma的土壤被粉质壤土和粘土所控制,这并不奇怪,因为它是沿着河流的冲积平原。这里的海拔在425到1320英尺(130 - 402米)之间,温度和土壤类型也有相应的变化。
Texoma通常被归类为潮湿,亚热带气候,冬天温和,夏天温暖,全年有规律的降雨。气温的昼夜变化是一个重要特征,在春季和冬季更为明显。
春季的霜冻对特克索马的葡萄园来说是一个常见的风险,这使得该地区更适合赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等新芽品种。然而,许多酒庄也会尝试使用流行的早熟葡萄,如梅洛(Merlot)、黑比诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。
红河沿岸的地区是各种美国本土葡萄品种的家园——这一事实为它赢得了19世纪空气学家T.V Munson“葡萄天堂”的称号。
19世纪80年代,正是在特克索马地区,曼森率先提出了一种可行的方法,来对付肆虐全球葡萄园的根瘤虫流行病。
曼森生于德克萨斯州,在肯塔基学习葡萄栽培,1876年在丹尼森附近定居,并建立了自己的葡萄园。他不仅将其作为托儿所经营,还将其作为终身学习的一部分。
利用这些葡萄藤,他进行了各种嫁接实验,最终发现将葡萄接穗嫁接到美国根茎上可以产生抗根瘤蚜的葡萄藤。曼森的努力为他赢得了法国政府授予的法国农业精英勋章(order du Merite Agricole),这一头衔是在5年前首次授予路易·巴斯德(Louis Pasteur)的。
南达科他州 South Dakota
南达科他州是美国北部的一个州,西临蒙大拿,东临明尼苏达。尽管南达科塔州面临着严酷且不可预测的大陆气候的挑战,但这里的葡萄酒业仍在不断发展,生产的葡萄酒采用的是法美杂交葡萄品种,这种葡萄是专门为抵御寒冷而培育的。
米特顶端 Tip of the Mitt
米特顶端是覆盖在密歇根下半岛北端的AVA,常被认为类似手套。该地区在2016年8月被确认为官方名称,使其成为密歇根州最年轻的AVA。Tip of the Mitt是最著名的杂交葡萄品种,包括Frontenac, Marquette和La Crescent。
埃斯特雷拉区 Estrella District
埃斯特雷拉区是位于加州中央海岸帕索罗伯斯的11个sub-AVAs区中较大的一个。该地区位于帕索·罗伯斯市东北部,位于帕索·罗伯斯AVA的中北部,在乔勒姆山和向北流向蒙特利县的萨利纳斯河之间。
加州谢南多山谷 California Shenandoah Valley
加州雪兰多谷是美国的一个葡萄种植区,主要位于加州塞拉丘陵地区的阿莫多尔县。它是该地区AVA地区海拔最低的,非常适合生产大而结实的仙粉黛(Zinfandel)、类似的普里米蒂沃(Primitivo),以及更多的意大利红酒品种,如桑娇维塞(Sangiovese)、阿利尼科(Aglianico)和巴贝拉(Barbera)。