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黑皮诺 Pinot Noir
雷司令 Riesling
长相思 Sauvignon Blanc
特罗灵格
产区介绍 PRODUCER DETAIL
乌特图尔克海姆是斯图加特(Stuttgart)的一个葡萄酒产区,位于德国的符腾堡地区内卡尔河(Neckar river)的东岸。最重要的本地品种是特罗灵格(Trollinger)、黑皮诺(Spatburgunder)、Lemberger和雷司令(Riesling),不过这里也种植着像长相思(Sauvignon Blanc)这样的国际葡萄。
历史
自13世纪以来,葡萄酒一直是这里重要的文化和经济活动,尽管重工业在上个世纪更为重要;Unterturkheim是汽车巨头戴姆勒集团的公司总部。
Grosse Lage葡萄园
在Unterturkheim郊区,有四个葡萄园被VDP评为Grosse Lage。Gips(石膏——因其土壤类型而得名)占地三公顷(7.5英亩),靠近铁路和斯图加特足球俱乐部的体育场。Marienglas是葡萄园中可以出现在标签上的一小部分。
蒙赫堡(Mönchberg )是最古老和最好的葡萄园之一,由符腾堡皇家庄园拥有。它是石质土壤上的一个陡坡,同样富含石膏,坡度从东南向南至西南。Koenigsgold是该地区的替代品。
同样,赫尔佐根贝格(Herzogenberg)的名字表明它曾经是符腾堡公爵(Dukes ofWürttemberg)所拥有,尽管现在它是Weingut Woehrwag的单极子。这块朝南的地块拥有与蒙赫伯格(Mönchberg )相似的土壤。同样,葡萄园有一个较小的地块位于其中——克雷登斯坦(Kreidenstein)——可以在标签上参考。
Altenberg是一个非常陡峭的西南坡,以其强大的Trollinger葡萄酒而闻名。 它位于Untertürkheim南部GrabkapelleWürttemberg陵墓的下方。
生产商
当地合作社Weinmanufaktur Unterturkheim成立于1887年,当时符腾堡还是一个独立的王国。现在有40个成员种植约100公顷(250英亩)的土地,其中40个种植着特罗灵格(Trollinger)。
巴登 Baden
巴登是德国13个官方葡萄酒产区中最南端的一个。它也是最温暖的。这里阳光充足,气候干燥,适合种植高品质的黑皮诺。
劳恩塔尔 Rauenthal
Rauenthal是莱茵高北部的一个小镇,坐落在Taunus山脉的Martinsthal之上。这个村庄建于13世纪,因其所在的荒凉山谷而得名。Rauenthal的大部分葡萄园都种植雷司令,只有一个地方被VDP归类为Grosse Lage: Baiken葡萄园。
策尔廷根-拉蒂希 Zeltingen-Rachtig
Zeltingen-Rachtig是Mosel地区的一个自治市,以出产雷司令(Riesling)葡萄酿造的葡萄酒而闻名。雷司令位于Mosel河蜿蜒的河湾上,位于乌尔济格(Ürzig)以南2英里(3公里)处。它由两个村庄组成,早在1085年就被正式记录为一个整体,尽管酒标上只有“Zeltinger”和葡萄园的名字。
萨勒-温斯图特 Saale-Unstrut
Saale-Unstrut(萨勒-温斯图特)是德国13个葡萄种植区中最北部的一个。在北纬51度,它是世界上最北的葡萄酒产区之一。它的名字来源于该地区葡萄树生长的两条河岸,由三个不相连的部分组成,主要位于萨克森-安哈尔特联邦州,在狭窄河谷的南面和西南面山坡上有大约650公顷(1600英亩)的葡萄园,通常是梯田。较小的20公顷(50英亩)的土地位于图林根州,而勃兰登堡只有7公顷(17英亩)。该地区的两个城镇,弗雷堡和卡尔斯多夫,每个都有一个葡萄园,已被授予Grosse Lage的地位。