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黑皮诺 Pinot Noir
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Vosne-Romanee Premier Cru酒是在Vosne-Romanee产区最严格的条件下生产的,由在官方分类的Premier Cru葡萄园中种植的葡萄制成。 Vosne-Romanee产区还覆盖了Flagey-Echezeaux的葡萄藤。 尽管村庄完全不同,但它们的葡萄园却紧密地组合在一起。
地理
沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)是勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)地区的一个小公社,其出产的红酒被公认为是世界上最好的红酒之一。大约有三分之一的葡萄酒被授予一级酒庄的称号,这样就可以在酒标上加上村庄的气候名称。
Vosne-Romanee的Premier Cru葡萄园位于Cote d'Or的中部斜坡上。它们就在村子的正北和正西,环绕着村子里更负盛名的特级园。
风土
在村子的另一边,也就是东边,葡萄园的质量达不到一级葡萄园的标准。山坡太浅,无法提供任何程度的海拔或增加暴露在阳光下,降低了葡萄达到最佳成熟度和复杂性的可能性。在地势较高的山坡上,情况几乎是一样的,那里的地面向上隆起,一直延伸到Cote d'Or的脊梁。这里的中气候有点太冷,不能保证酚类物质完全成熟。
葡萄酒
许多人都认为这款经典的沃恩-罗曼尼一级园酒具有重量、结构、优雅和持久的完美平衡。品尝的味道通常指的是辛辣的红色水果(尤其是樱桃和覆盆子)和较暗的灌木丛元素,甘草和烟熏的混合。虽然被认为是勃艮第最好的红酒之一,但它们仍然比不上其他的特级葡萄酒。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。