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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多丽 Chardonnay
雷司令 Riesling
维欧尼 Viognier
灰皮诺 Pinot Gris
梅洛 Merlot
产区介绍 PRODUCER DETAIL
亚德金山谷是美国东海岸北卡罗莱纳州西北角的一个美国葡萄种植区(AVA)。AVA占地140万英亩(56.7万公顷),围绕着阿巴拉契亚山脉山麓(山脚)地区的Yadkin山谷。
霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)都在这里种植得非常成功,还有当地的麝香葡萄酒(Muscadine)和Scuppernong。灰比诺(Pinot Gris)和维欧尼(Viognier)等芳香白葡萄酒品种越来越受欢迎。
Yadkin河发源于艾里山附近的蓝岭山脉,流经山谷,汇入更大的Pee Dee河。Yadkin Valley的葡萄园坐落在山坡上,沿着Yadkin河绵延100英里(160公里)。天鹅溪中较小的AVA坐落在较大的Yadkin Valley AVA中。阿巴拉契亚高原的AVA位于Yadkin Valley AVA的西面,穿过蓝山山脉,向东延伸到哈夫河谷。
Yadkin周围平缓起伏的地形适合葡萄种植,提供了不同的方面和适宜生产优质葡萄酒的中气候。山区的气候在很大程度上是过渡性的,比北部和西部地区温暖和干燥,但比南部地区凉爽。温和的冬天之后是一个漫长而温暖的生长季节,全年有适度的降雨,通常不需要灌溉。
Yadkin山谷的砾石和壤土是由花岗岩和片岩组成的,在AVA地区的深度各不相同。这些土壤易排水,肥力低,对葡萄树有压力,降低了葡萄的活力,浓缩了葡萄的风味。这些深而干燥的土壤对葡萄藤的强度也很重要,因为植物被迫长出深深的根系来寻找水分。
自19世纪60年代美国内战以来,葡萄栽培就在北卡罗来纳州建立起来,但在20世纪20年代至30年代初的全国禁酒令期间,不可避免地出现了停顿。现代发现的亚德金山谷作为一个巨大的葡萄种植潜力的地区,是烟草财富下降的结果,以前烟草是该地区的主要作物。类似的故事也发生在美国最大的AVA——巨大的密西西比上游河谷的形成过程中。2003年,亚德金谷被划为AVA,这是北卡罗来纳州三个sub-AVA谷中的第一个。
南达科他州 South Dakota
南达科他州是美国北部的一个州,西临蒙大拿,东临明尼苏达。尽管南达科塔州面临着严酷且不可预测的大陆气候的挑战,但这里的葡萄酒业仍在不断发展,生产的葡萄酒采用的是法美杂交葡萄品种,这种葡萄是专门为抵御寒冷而培育的。
米特顶端 Tip of the Mitt
米特顶端是覆盖在密歇根下半岛北端的AVA,常被认为类似手套。该地区在2016年8月被确认为官方名称,使其成为密歇根州最年轻的AVA。Tip of the Mitt是最著名的杂交葡萄品种,包括Frontenac, Marquette和La Crescent。
埃斯特雷拉区 Estrella District
埃斯特雷拉区是位于加州中央海岸帕索罗伯斯的11个sub-AVAs区中较大的一个。该地区位于帕索·罗伯斯市东北部,位于帕索·罗伯斯AVA的中北部,在乔勒姆山和向北流向蒙特利县的萨利纳斯河之间。
加州谢南多山谷 California Shenandoah Valley
加州雪兰多谷是美国的一个葡萄种植区,主要位于加州塞拉丘陵地区的阿莫多尔县。它是该地区AVA地区海拔最低的,非常适合生产大而结实的仙粉黛(Zinfandel)、类似的普里米蒂沃(Primitivo),以及更多的意大利红酒品种,如桑娇维塞(Sangiovese)、阿利尼科(Aglianico)和巴贝拉(Barbera)。