对于中国乃至世界葡萄酒行业来说,过去的2017年是不平静的一年。从世界角度看,去年各种恶劣天气频发,法国、意大利等葡萄园没能逃脱“逢七魔咒”,冰雹、霜冻等不良天气接踵而至,对葡萄园造成致命打击。意大利、法国和西班牙这全球前三大葡萄酒产区葡萄产量分别下降约为23%、19%和15%。旧世界葡萄产量和质量大受影响,引发葡萄酒行业“蝴蝶效应”。
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2017年全球葡萄产量下降至近250亿升,与2016年相比下降8%,而这个产量将迎来56年以来的最低产量水平。牵一发而动全身,葡萄酒行业面临着进口葡萄酒成本普遍上升的压力,各企业对这一年的规划各有不同,等待行业回暖的同时要充分发挥自身能动性,节后第一战必须漂亮。
节后做旺,淡季也是机会
春节前,国内葡萄酒需求呈火山喷涌式爆发,节前消费者购买力强劲,节后疲软,随之葡萄酒行业将进入一段时间的低迷期,这是行业内的普遍共识,春节是葡萄酒销售最大的旺季,这期间,人员促销、买赠促销、超市堆头陈列、海报张贴等对葡萄酒销量的提升都起到了很好的作用。
春节后,应该利用葡萄酒销售旺季的余温使之延续。旺季之后,许多葡萄酒企业往往会松懈下来。但如果这段时间不去维护好市场,就很容易被对手乘虚而入,抢占空间,等回过神后,为时已晚。既然是淡季,那么淡季销量的增长肯定不会来源于市场的增量,而是来源于竞争对手的减量。要在对手松懈时从他们手中抢资源,抢销量,抢份额。能够抓住一切机会的团队才更适应市场。
宣传助力,提高品牌影响力
春节后的淡季需要用宣传去提升形象与销量,并且这个时候的各种媒介费用相对较低,同时其他厂家宣传也比较少,可以用更少的钱获得更大的效果,从而增强代理商及终端信心。
此阶段宣传工作,不以提高销量为目的,更为重要的是品牌树立。消费者更愿意为“看起来”有品牌影响力,品质感不错,价格公道的产品买单。这说明:第一,中国葡萄酒市场还不够成熟。第二,消费者在这样的环境下,卖家呈现给消费者应该是“看起来”我有一个品牌专区,“看起来”品质还不错,“看起来价格还算公道”的品牌形象。
借助平台,强强联合
“酒香也怕巷子深”,时值一年中的淡季更不能坐等消费者上门,作为有远见的葡萄酒行业人主动到消费者身边去。主动向消费者宣传自己的产品,逐渐培养客户群。而一个好的展示平台能让您少走弯路,借助平台影响力提高自己产品影响力。
作为北方乃至全国最专业的葡萄酒展会——TopWine 中国北京国际葡萄酒博览会将一如既往为您提供高质展会。对于TopWine来说,一年之中没有淡季,一直致力于为客户提供高质量展会。2018年,新项目、新视界、新布局、新气象,TopWine 将带给你全新的葡萄酒盛会体验。