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大家都认识的“郭校长”Charles郭明浩,从保乐力加到醉心葡萄酒品牌建设

2019-01-18 14:21:24 来源: 葡萄酒网
摘要

郭明浩 Charles,毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院,业界称“郭校长”,是知酒工作室创始人、《葡萄酒这点事儿》作者,并担任葡萄酒脱口秀《漫谈葡萄酒》主讲人兼策划人,在葡萄酒行业工作已有十余年,用他自己的话来讲,“已经是个老司机了!”

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郭明浩

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此前曾有读者来信《侍师画报》说想要看到郭校长的采访报道。恰好前不久在一个活动上偶遇郭校长,得知他出了新书,便顺道对他做了一个小小的采访。

郭明浩 Charles,毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院,业界称“郭校长”,是知酒工作室创始人、《葡萄酒这点事儿》作者,并担任葡萄酒脱口秀《漫谈葡萄酒》主讲人兼策划人,在葡萄酒行业工作已有十余年,用他自己的话来讲,“已经是个老司机了!”

大家都认识的“郭校长”Charles郭明浩,从保乐力加到醉心葡萄酒品牌建设

郭校长 (在法国卡奥(Cahors)产区)

科班出身的郭校长是在1998年上的大学,那时国内对葡萄酒了解的人很少,西北农大的葡萄酒学院是亚洲不多的培养葡萄酒科班人才的学府,而且一年就招收一个本科班,属于“冷门中的冷门”。而郭校长的哥哥有在国外学习工作的经历,告诉他,葡萄酒在欧美国家是生活的一部分,在中国的未来一定会有潜力!听了哥哥这番话,郭校长拿着选专业的报纸仔细斟酌,最后报考了西北农林科技大学的葡萄酒学院。“我自己觉得挺开心的,第一次进校门的时候,觉得环境很好,校园面积很大,很漂亮,特别适合学习。”

大学毕业后,郭校长加入了保乐力加中国的市场部,从2005年开始,一干就是10年。谈到同专业毕业生的就业状况,他说:“目前来看,毕业生更多的是做销售、品牌培训,扎根在技术层面的比以前少很多。其实现在行业发展很多元,有更多选择是好事。现在比较缺的是葡萄酒市场营销人才,尤其是在西北地区,有些酒庄开始用心经营品牌,却很难找到一个合适合格的Marketer。”

大家都认识的“郭校长”Charles郭明浩,从保乐力加到醉心葡萄酒品牌建设

在波尔多圣艾美隆产区

在保乐力加工作期间,他发起了“保乐力加葡萄酒学校”的教育项目,主要是针对公司内部员工、经销商、合作伙伴和VIP消费者的葡萄酒培训,而“郭校长”的称号就是因此得来的。

“葡萄酒教育是整个产业链中不可或缺的一环,WSET以及其他专业课程是很系统的学习葡萄酒的途径。在我们公司这个项目上,因为受众并非从业者和专业爱好者,所以学习内容和方法与教育机构也有不同。课程是自己开发的,讲师也是我的团队。而说到我自己的发展方向,因为我的兴趣一直在做品牌上,所以会在葡萄酒品牌的塑造上花更多的时间。”他说。

离开了工作10年的大集团公司出来独立创业,郭校长心里是怎么想的?他坦言,当你在一个公司待久了,就会思考“舒适区(comfort zone)”的问题。要不要继续下去完全去取决于你自己。“我是科班出身,在行业里经历得多,朋友校友也很多,感情也深。尽管力量微弱,但特别想为行业多做点儿什么。”他说。

大家都认识的“郭校长”Charles郭明浩,从保乐力加到醉心葡萄酒品牌建设

2017年8月30日,郭校长被法国卡奥(Cahors)葡萄酒骑士团授勋为骑士

从知酒工作室创立以来,压力一直有,一直在。即使如此,他也甘之如饴。“创业一开始只有我一个人,因为是自己作嘛!当然起初会有资金方面的压力,但在没做出可持续的商业模式来之前,我并不想引入投资。与其让别人背负风险,倒不如自己承担所有的投入和盈亏,这没什么大不了的,毕竟是自己想做的事情。”郭校长笑道。

他还提到,“以前做市场,就是一个萝卜一个坑。现在自己讲品牌课程、做策划方案,还得做销售、带团队、写书、做节目等等。我觉得,创业就是让视野更开阔,思维更多元的一个过程。”

大家都认识的“郭校长”Charles郭明浩,从保乐力加到醉心葡萄酒品牌建设

在葡萄牙马德拉岛的奥利维拉(D’Oliveiras)酒庄

目前,郭校长主讲的是自己开发的葡萄酒CMO品牌营销课程,主要讲品牌塑造的路径和方法,会有全国各地的酒庄庄主、进口商、经销商前来上课。

他说:“酒庄创立之初,前期的精力大多会放在品质上,当产品在市场上运作一段时间后,就会有品牌提升的需求,包括越来越多的酒商开始做自有品牌,品牌运作和市场营销的需求就很迫切。因此很多人不惜重金花在学习上,我的品牌课程恰好契合需求,开过的几次课每次都会报满。”

因为此前一直在做市场营销,郭校长出差相当频繁。现在为了讲课、录节目、跑产区、服务酒庄,他也要经常在国内国外来来回回跑,对此他笑称:“我都已经习惯了!家人也蛮理解蛮习惯的,我儿子现在看到我拿行李箱就知道爸爸要出差,已经很淡定了哈哈。”

大家都认识的“郭校长”Charles郭明浩,从保乐力加到醉心葡萄酒品牌建设

在云南香格里拉产区

不久之前,郭校长出了自己的新书《葡萄酒这点事儿》,将葡萄酒与历史故事有趣专业地融合在一起,“这本书没有讲专业知识,是想让普通消费者也能轻松看得懂葡萄酒和它的历史故事。如果一个消费者想要选择一本入门的葡萄酒读物,我希望这本书能够成为TA的启蒙。”

大家都认识的“郭校长”Charles郭明浩,从保乐力加到醉心葡萄酒品牌建设

郭校长携新书《葡萄酒这点事儿》在葡萄牙斗罗河谷拍摄《漫谈葡萄酒》

每次看到郭校长的照片,大家可能都会发现他一个特殊的拍照姿势——“空中飞人”。他对此笑道,“其实就是觉得好玩,年轻嘛还可以蹦跶蹦跶!现在很多时候拍照,我没做出那个姿势,就会有人主动要我蹦跶一下哈哈!”

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郭校长蹦跶在西班牙里奥哈产区的帝国田园(Campo Viejo)酒庄上空

郭校长的快问快答

侍酒师画报:平日里喜欢喝什么酒?

郭校长:个人特别喜欢霞多丽。我觉得它适应能力强,变化比较多,不同风土下的表现不一样,有着很大的魅力。也喜欢收藏一些稀有的年份酒、小众酒,马德拉酒也是我的挚爱。

侍酒师画报:休闲会做些什么?

郭校长:游泳、锻炼,周末会看书(看的很杂),纪录片、电影,都是学习的一部分,很享受。

侍酒师画报:想去哪些地方?

郭校长:蛮多的。我和家人都喜欢大自然,小孩特别喜欢有山有水的地方,平时经常在不同城市走走,也带儿子去过马尔代夫、澳大利亚,新西兰,放松身心,保持好奇心。我自己出国的话,喜欢看教堂、修道院、博物馆。目前很想去休假哈,马上要去塞班岛。

侍酒师画报:不考虑任何因素,想要做什么?

郭校长:想做公益,虽然能力小,也想尽量多做一些能够帮助别人的事情。

大家都认识的“郭校长”Charles郭明浩,从保乐力加到醉心葡萄酒品牌建设

此前在梵客·踪迹葡萄酒上市发布会上,郭校长还参加了帮助孤独症孩子健康成长的慈善拍卖会。

侍酒师画报:近期的规划是什么?

郭校长:把节目做完,再做些新书的推广。主要还是继续服务好酒庄的客户。

侍酒师画报:对未来有什么期待?

郭校长:帮助更多的中国酒庄成长,少走弯路。在品质的基础上,做品牌是国产酒庄唯一的出路。

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郭校长说虽然自己看上去表面很随和,但是对自己和别人要求都比较高。“我觉得,不论是否在真正创业,工作时都要有个创业的心态,要主动、要担当、要创新,这样才能更好地开发出自己的潜能。”

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