据法新社2月12日报道,国际葡萄酒组织公布数据称,2000年曾是葡萄酒饮用第一大国的法国,在最近二十年来,葡萄酒消费量逐渐走低,整整下降20%。
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2016年,每个法国成年人平均共饮用51.2升葡萄酒,但在2000年,该数字为71.5升。就总量而言,法国2017年葡萄酒消费量为27亿升,但该数字在2000年时为34.5亿升。
美国赶超法国,在2011年成为世界葡萄酒饮用量最多的国家。但就个人平均饮用量来讲,美国比欧洲国家仍要低。
葡萄牙人2016年平均饮用51.4升葡萄酒,是平均饮酒最多的国家。
据预防过度饮酒协会的负责人表示,法国人在各种酒精饮品上消费量持续走低,在最近五十年下降了几乎60%。
不过,法国人在酒精上的金钱投入并未因此下降,2017年法国人在酒精上平均开支325.3欧元,比十年前高出24欧元,可见法国人喝酒更加注重质量,而非数量。