堡尔酒庄 广告

无醇起泡酒在中国市场的销量表现不错

2019-07-05 14:12:30 来源:葡萄酒商业观察
摘要

无醇起泡酒已经进入中国多年,在局部区域有不错的销售。特别是近几年,多个酒商都表示货仓中的无醇起泡酒的销量有一定增长。

来源

葡萄酒商业观察
钟汉龙

投稿

我要投稿

无醇起泡已经进入中国多年,在局部区域有不错的销售。特别是近几年,多个酒商都表示货仓中的无醇起泡酒的销量有一定增长。

无醇起泡酒在中国市场的销量表现不错

图片来源于:葡萄酒商业观察

然而,不少酒商也表示:尽管与夏季的饮用场景十分搭调,但无醇起泡酒似乎并不能撑起整个淡季,且难以产生可持续性消费。

殊不知,这很可能并不是淡季的原因,而是产品的过错。

无醇起泡酒消费大爆发,原有产品难满足

谈到无醇起泡酒增长的原因,一名酒商向WBO介绍了个中理由。

其一:如今有车一族越来越多,不少人驾车赴约,却不得不喝几杯。这让无醇葡萄酒成了最佳选择;其二:许多不胜酒力的人,特别是女性更倾向于饮用无醇葡萄酒,这给人带来一种轻松感;其三:无醇起泡酒口感甜美,包装可爱,十分吸引女性消费者。

然而,市面上有太多无醇起泡酒,其中不少的品质却颇为低劣,就如同几年前起泡酒大举进入中国市场一般。这样的无醇起泡酒无疑阻碍了可持续化销售。一些经销商以为是淡季来临之故,殊不知客户已经跑去了别家购酒。

这样的情况,也与当年的起泡酒风潮极为相似——来得快,去得也快。

许多无醇起泡酒为饮料厂生产,加糖严重

作为最高时拥有中国起泡酒市场25%份额的进口商起泡天下,也早在几年前就开始关注无醇起泡酒这一细分市场,但该公司直至今年春糖才正式引入无醇起泡酒。

无醇起泡酒在中国市场的销量表现不错

图片来源于:葡萄酒商业观察

谈及原因,起泡天下的创始人于洪杰告诉WBO:“我们早在2016年就开始关注无醇起泡酒市场。但由于上游供货企业产品工艺雷同,在这个领域我们一直没有找到适合自己的赛道。”

于洪杰指出:目前市场上销售的无醇起泡一般都在饮料厂生产,基本上都是用葡萄浓缩汁+水+糖,经高温消毒的工艺制作而成。这样会带来过于甜腻的口感,让消费者多饮用几次便会生厌。更重要的是,如今越来越多的消费者为了健康,同样不喜爱糖分过高、特别是加入了蔗糖的饮品。

起泡天下推出口感更好、更健康的无醇起泡酒

“直到去年,在我们要求下,意大利万多酒庄引入最新的提纯和脱醇设备,这让我们在今年春糖正式进入无醇起泡酒阵营。”于洪杰说。据了解,起泡天下连续5年是意大利对华出口瓶装葡萄酒第一名。故该公司在意大利也有极大的话语权。

据悉,起泡天下引进的无醇起泡系列,将酿造葡萄酒所用的赤霞珠和莫斯卡托葡萄在经过压榨后,先使用特殊工艺提取了更多的花青素,再经过先进的冷冻除杂醇工艺酿造而成。在整个酿造环节中,完全没有额外添加白砂糖。

无醇起泡酒在中国市场的销量表现不错

图片来源于:葡萄酒商业观察

“这种特殊的工艺,使之更好地保留了花青素和白藜芦醇等,对人体有益的物质。且由于保留了葡萄汁自有的糖分及酸度,没有额外添加白砂糖,所以我们的无醇起泡系列并不是很甜,口感非常好,更重要的是符合现代人的健康需求。”于洪杰说。

把工作做细,淡季也能迎增长

为让口感更适宜,起泡天下在推出产品前也做了诸多市场调查。据于洪杰介绍:起泡天下有2000多个客户,遍及全国,在去年我们先后进口了30000多瓶来进行市场调研。

“通过现有客户去尝试,我们得到了很多有益的反馈,例如糖分太高,酸度不够,喝了后甜腻太重,我们把这些消息反馈给酒庄做数次修正,最终呈现给大家这款适合中国人口味的无醇起泡。”他说。

无醇起泡酒在中国市场的销量表现不错

图片来源于:葡萄酒商业观察

当全新产品进入市场后,起泡天下推出广告语——“不太甜刚刚好”,并突出这样的无醇起泡酒拥有更多白藜芦醇和花青素。这让全新产品很快获得市场的认可,起泡天下依托自身客户数量优势有了很好的销量反馈。为防止局部地区价格战,起泡天下同时推进一城一类一代理、6个月代理制,并且放弃电商系统销售,让客户有安全感,更好的投入在销售环节。

于洪杰说:今年,不少人都抱怨市场不好做,但我们推出的一个细分领域的低频产品,还是一个新品,却在今夏出现了爆发式增长的销售局面。我认为,即便的淡季,市场对正确的产品、优秀的产品也始终存在需求。因此,关键还是自身的产品与渠道是否足够强大,工作做得是否足够细。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络,所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司(以下统称“我们”)无关, 不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断,需自担据此产生的风险。 如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权,请联系zenghui@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 蓝鲸气泡先生
  • 阳光酒庄
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 罗马尼亚
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识
罗布酒庄 广告

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签

热点导航:

拉菲红酒价格 中国葡萄酒网 红玫瑰葡萄酒 法国拉菲葡萄酒 国产红酒品牌 82年拉菲多少钱 82年拉菲红酒价格 82年拉菲多少钱一瓶 白兰地酒精度 南非葡萄酒品牌 拉菲传奇价格 喝红酒的最佳时间 喝红酒配什么水果 红魔鬼葡萄酒 法国拉菲红酒价格表 广州红酒网 罗斯柴尔德男爵拉菲 长城干红蛇龙珠价格 红酒商城 薄若莱新酒 小拉菲 澳洲葡萄酒 波尔多酒杯 匈牙利葡萄酒 德国葡萄酒 宁夏葡萄酒网 西安葡萄酒 奥地利葡萄酒 葡萄酒品牌大全 新闻移动版 喝红酒的好处 白兰地怎么喝 湖南葡萄酒 重庆葡萄酒 红葡萄酒 白葡萄酒 智利葡萄酒 甜红葡萄酒 半干红葡萄酒 干红葡萄酒 桃红葡萄酒